Résultats Restaurant de cuisine française à Eygalières

MAISON HACHE

Cuisine française €€€
4.7/5
25 avis

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30, rue de la République, 13810Eygalières, France
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04.90.95.00.04
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2024
Recommandé
2024

Restaurant dont la carte fait la part belle aux produits locaux, comme l'huître de Camargue grillée à Eygalières

Avec son étoile au Michelin, c’est un établissement de haute voltige que cette Maison, qui a acquis une grande réputation par la constance de la qualité de ses assiettes. Une explosion de saveurs à chaque plat, voilà ce qui vous est proposé ! La carte fait bien entendu la part belle aux produits locaux, comme l’huître de Camargue grillée, l’épaule d’agneau des Alpilles (cuisson de 8 heures !) ou même l’escargot des Alpilles. Se contenter d’un plat est possible, mais on vous conseille le menu du chef, à l’aveugle et en cinq séquences. Une adresse d’excellence.

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Avis des membres sur MAISON HACHE

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Louise Cantin
Louise Cantin
Visité en octobre 2023
Excellent restaurant avec équipe dynamique et sympathique mais professionnelle. Menu déjeuner excellent rapport qualité prix. Un must dans la région. 2ème visite sans reproche.
Fanny Duchi
Fanny Duchi
Visité en octobre 2023
C’est la deuxième fois que nous venons manger ici en 3 mois et encore une fois tout était excellent. C’est très fin, parfaitement équilibré, nous avons choisis un menu balade provençale en 4 temps comme la première fois et tout était différent, la carte change tout le temps et nous avons encore une fois été totalement conquis. De plus le personnel est agréable, à l’écoute, de bon conseil et le service impeccable. Vraiment je recommande cette adresse coup de cœur.
genty nicolas
genty nicolas
Visité en septembre 2023
Super lieux tres bon service et l assiette ! Formidable
Eric Fournier
Eric Fournier
Visité en septembre 2023
Restaurant bien placé en plein centre, avec une terrasse agréable.
La cuisine de Christopher Hache est tjrs au diapason, millimétrée, vraie, au accent sudiste.
On retrouve le talent du chef rencontré au Crillon.
Très belle carte tout comme le choix des vins et une équipe très dynamique et sympathique...
Un retour s'impose pour un futur dîner
Frédérique Fournier
Frédérique Fournier
Visité en août 2023
Du Crillon (en 2012) à Eygalières... Jamais déçus. De l'excellence dans la simplicité. Service impeccable, produits de qualité. Un rapport qualité prix inégalable. Des vins à tous les prix. Un menu en 4 services à 90 €. No comment
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Questions fréquentes :

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MAISON HACHE se situe au 30, rue de la République , 13810 Eygalières
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