LA VIEILLE AUBERGE

Cette table idéalement située sur le Port de Cassis est tenue par la même famille depuis 1978, qui se transmet les secrets d'une cuisine régionale de génération en génération. En terrasse au soleil, ou sous un auvent fermé avec de grandes baies vitrées, la vue est magnifique ! La salle a des allures d'auberge à l'ancienne avec ses tons chauds et ses poutres apparentes. En entrée, optez pour la soupe de poissons ou les noix de St Jacques crues marinées, un vrai délice. A suivre, côté mer : pavé de thon en croûte aux herbes, médaillon de lotte aux poireaux ou loup grillé au fenouil... Côté terroir les fameux pieds paquets à la Provençale ou l'escalope de veau sauce archiduc. Côté desserts, nougat glacé, pomme en chaud-froid... Du fait maison à un prix tout à fait raisonnable, on recommande !