LA COMÉDIE

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LA COMÉDIE

Plaque millesim 2018

Pas de comédie entre Clémence et Rémy, c'est tout simplement l'accord parfait. L'accord des vins et des mets, bien sûr, puisqu'elle est sommelière et lui chef de cuisine. Tous deux travaillaient, précédemment, dans un restaurant étoilé à Toulouse et ont décidé de venir allumer leurs fourneaux à Arles, dans ce restaurant accueillant, au concept bistronomique. Côté cave, vous trouverez des vins de haute lignée, ainsi que des crus bien plus abordables, mais toujours choisis avec un goût sûr. Côté table, la cuisine est traditionnelle, mais revisitée et modernisée par le chef qui s'appuie sur des produits frais et régionaux. Les recettes sont originales et dignes d'un chef haut de gamme.
Nous avons particulièrement aimé l'idée du menu Vins et Mets ou l'on découvre quatre plats en fonction des vins choisis. De quoi mettre de la surprise dans son assiette. Et si vous êtes séduits par la cuisine de Rémy, sachez que vous pourrez participer, avec lui, d'octobre à avril, à des cours de cuisine et des dégustations.

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Informations et horaires sur LA COMÉDIE

Menus de 19 € à 33 €. Plat du jour : 15 €.

Avis des membres sur LA COMÉDIE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_50733
5/5
Visité en septembre 2019
Délicieuse cuisine. Prix corrects, accueil agréable, service aimable. Que demander de plus?
Avis déposé le 18/09/2019 
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