MAISON SAINT-HONORÉ
Boulangerie
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Le boulanger meunier Pierre Ragot, déjà renommé pour ses boulangeries à Marseille, propose désormais ses pains artisanaux au levain naturel, aux goûts variés et subtils, à Aix-en-Provence. Engagé dans une agriculture raisonnée, il cultive lui-même des variétés anciennes de blé et réalise ses pains chaque jour à partir de farines fraîches. Aux côtés de l'emblématique pain Saint-Honoré, on trouve des pains de campagne, des pains moulés, aux céréales, aux fruits secs ou encore au miel de châtaignier. Pour la partie sucrée, on se concentre sur les essentiels : croissant, pain au chocolat, petites brioches aux accents british, une tarte à l'ancienne aux fruits de saison et un flan sans pâte à ne pas manquer !
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MAISON SAINT-HONORÉ se situe au 1, rue Paul Bert , 13100 Aix-En-Provence
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