L'ATELIER CULINARION
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Apprendre à faire des macarons, maîtriser l'art des sushis, savoir utiliser la fleur de courgette... Cours de cuisine, de pâtisserie ou d'œnologie, voyages culinaires viennent en complément de la boutique Culinarion d’Aix-en-Provence, dans le cadre de l’atelier Culinarion : 100 m² à proximité du magasin, en centre-ville. Les ateliers se succèdent selon les saisons et le marché. Enfants, ados, adultes, entreprises ou collectivités sont conviés à acquérir un tour de main, une recette, etc. Les clients partagent avec les chefs, les recettes et secrets permettant d’utiliser au mieux les ustensiles. Au programme : cuisine du terroir, cuisine bio, cuisine gastronomique, cuisine du monde, voire cuisine moléculaire. En dénominateur commun : la convivialité. Alors si vous voulez apprendre à manier le siphon et autres robots.
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