Résultats Restaurant Gastronomique à Nice

NUANCES

Gastronomique €€
4.4/5
50 avis
Ouvert - Ferme à 00h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue Cassini, 06000Nice, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant dans un cadre chaleureux et intimiste qui propose des plats avec des produits frais d'exception à Nice

Un établissement qui porte bien son nom dans le festif quartier du Port. Chez Nuances, vous serez accueilli dans un décor alliant modernité et teintes naturelles. Mais c'est surtout dans l'assiette que les nuances de saveurs se mêlent. Pour savoir ce que vous allez déguster, il faut venir goûter puisque le concept est un menu à l'aveugle renouvelé toutes les deux semaines. Le chef Seb et son équipe proposent une expérience culinaire et humaine. Quoi de mieux qu'un lieu qui choisit pour vous des produits frais, de saison et d'exception pour réveiller vos papilles ?

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Avis des membres sur NUANCES

4.4/5
50 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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jean m.
jean m.
Visité en juillet 2025
Cuisine originale et raffinée qui a comblé nos attentes. Personnel aux petits soins.
Sean L.
Sean L.
Visité en juillet 2025
Le concept est super : deviner ce que l’on mange et en parler avec le serveur ensuite. J’ai particulièrement apprécié la pièce de viande. L’accord sans vin était quasi parfait et ma copine était ravie, ce qui est le plus important
Caroline M.
Caroline M.
Visité en juillet 2025
L’accueil et le service sont attentionnés et souriant, les plats sont divins et plein de surprises, l’ambiance très sympathique avec cette déco et des supers serveurs.
2h d’expérience à réitérer sans aucun doute. N’hésitez pas à offrir leur bon cadeau ça promet un moment génial et n’ayez pas peur de vos goûts, allergies ou restrictions ils sont très à l’écoute et s’adaptent vraiment sans aucun problème.
Freddy
Freddy
Visité en juillet 2025
This is a restaurant with no menu. So up to the chef. At the beginning of the dinner, they will ask you if you don’t eat anything. We told the server things that we were allergic to assuming this is standard questions. One of the dishes had goat cheese, and we didn’t like the taste. The server said “I already asked you guys if you not eat anything”.

Dude, I can list out a million things that I don’t like to eat, so do I need to bring a wikipedia and go through every single thing that I don’t put in my stomach?

Food quality is ok though.
Kash R.
Kash R.
Visité en juillet 2025
Small gem in the middle of Nice - thoughtful ingredients and presentation. Food was great and wine to pair solid

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Questions fréquentes :

NUANCES compte 50 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de NUANCES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur NUANCES

NUANCES se situe au 15, rue Cassini , 06000 Nice

Lundi
19:00 - 00:00
Mardi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 00:00
Mercredi
19:00 - 00:00
Jeudi
19:00 - 00:00
Vendredi
19:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 15:00 et 19:00 - 00:00
Dimanche
Fermé
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