Résultats Restaurant de cuisine française à Nice

KEISUKE MATSUSHIMA

Cuisine française • €€€
4.6/5
• 43 avis
Fermé

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Centre Ville, 22 ter, rue de France, 06000Nice, France
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2024
Recommandé
• 2024

Cuisine aux inspirations internationales par le chef Keisuke Matsushima.

Keisuke Matsushima rêvait depuis son enfance d'avoir son propre restaurant, c'est chose faite depuis plus de 20 ans à Nice, ville qui lui rappelle sa région d'origine au Japon entre mer et montagne. La salle est moderne, épurée aux inspirations japonaises avec ses murs boisés. On y vient pour déguster une cuisine internationale aux saveurs du Sud et de l'Italie avec des cuissons japonaises. Le chef propose des plats inventifs et raffinés à la carte ou en menu. Les recettes se renouvellent régulièrement. Une adresse qui vous fera voyager par le goût.

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Avis des membres sur KEISUKE MATSUSHIMA

4.6/5
43 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Yves Sery
Yves Sery
Visité en février 2024
Absence de communication de la part du chef, fuyant, désagréable, on a vraiment eu l'impression que nous le dérangions, sauf l'addition 120€/pers pour des carpaccio de truffes sans goût, éventé, insipide. Le vin 62€ la bouteille, vert et aigre. Fuyez, arnaque, très mauvaise expérience pour le niveau de prix.
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pfute_17069503002122
pfute_17069503002122
Visité en janvier 2024
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A éviter, le rapport qualité / prix n'y est pas.
La formulation des différentes offres de menus n'est pas claire, par téléphone très difficile de communiquer avec le chef, c'est encore pire dans le restaurant, le chef vous méprise, ne parle pas, est fuyant. A la question pour engager le dialogue, que veut dire KEISU MATSUSHIMA? réponse rien! en s'éloignant de la table. Nous avons pris le menu truffe, sur chacun des plats le carpaccio de truffe n'avait aucun goût! éventé, avaporé! ma femme et moi mangions la même chose sur une des séquences: Coquilles St Jacques purée de pomme de terre et sabayon de trufffe, ma femme n'avait pas de sabayon sur son plat moi oui , on appelle le chef qui dément l'anomalie, en prétextant le contraire. Sinon l'élaboration des plats est correct, les plus le choux farci et le déssert, top! Au moment de partir aucun mots, ni partage d'expérience sur le fait d'avoir été ravi de nous servir ! il s'est fendu d'un au revoir de loin en continuant à parler avec un de ses conpatriotes, nous n'existions pas. Pour finir le vin 62€ la bouteille de bourgogne blanc, vert et aigre! les menus truffes qui n'ont pas de goût 2x 120€. Fuyez, c'est une arnaque!
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Jerome Rimbault
Jerome Rimbault
Visité en janvier 2024
Une très belle adresse incontournable à Nice.
Cuissons et assaisonnements parfaits, des produits de grande qualité, des saveurs subtiles et maîtrisées, un service irréprochable. Bravo au Chef et à toute l’équipe. Allez-y les yeux fermés.
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Sherrie Lacey
Sherrie Lacey
Visité en décembre 2023
The most amazing place can jot recommend enough !!!!
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denis LEONARD
denis LEONARD
Visité en décembre 2023
On y revient souvent et nous tombons toujours sous le charme du raffinement. Pour nous, il est très haut dans le…Top 3 des restaurants de Nice.
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Nice (06000)

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Questions fréquentes :

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KEISUKE MATSUSHIMA se situe au Centre Ville 22 ter, rue de France , 06000 Nice

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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