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Avis LA PALME D'OR Cannes

Avis des membres sur LA PALME D'OR

4.4/5

62 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

jj b.

Visité en juin 2025

Parfait !
De l'accueil à la fin du repas.. tout fut excellent.
A refaire.. en terrasse !
Merci

Jean Y.

Visité en juin 2025

Le bonheur est revenu. La reprise en main de cette enclave de paradis, magnifiquement rénovée, par un héritier de Christian Sinicropi, est un véritable tour de magie. Cuisine exceptionnelle, retrouvant ses lustres du passé mais avec une remarquable touche de modernité et de légèreté (langouste flambée, filets de volaille farcis, tartare de sériole). Une belle dominance marine mais sans ostraciser les amateurs de plats végétariens ou carnés. Service parfait d'élégance, de gentillesse et de professionnalisme; avec de très beaux nouveaux costumes bleu marine. Toujours le meilleur sommelier du monde régnant sur une carte des vins riche mais éclectique, Bien sûr la vue de rêve sur la baie contribue au bonheur mais on ne peut que penser que la main de fer dans le gant de velours de la directrice de la restauration, Camille Choquart, a permis de remettre ce superbe paquebot sur la route du succès.
Bravo à toute l'équipe et bien évidemment, la Palme d'Or de l'excellence au Chef Christophe Nannoni

Philippe S.

Visité en juin 2025

Für ein Sternerestaurant eine wirklich auffällig lockere und schöne Atmosphäre. Top Service. Der Fisch wurde im Menü an unserem Besuchstag geändert da der Chefkoch mit dem Tagesfang nicht zufrieden war. Spricht sehr für einen gewissen Anspruch des Chefs. Top!

Ayman A.

Visité en juin 2025

Warm staff & amazing views.
Ending with a beautiful surprise from the restaurant.

Mr Z.

Visité en mai 2025

Never been a Jean Imbert fan, but this surprised me. The cuisine here is refreshingly direct—Southern flavors done with real technique, no unnecessary flash. Simple dishes executed flawlessly. Service is razor-sharp, no missed beats. The terrace makes it special. Unique experience that actually lives up to the Martinez setting. Worth the hype, finally.

palayzi m.

Visité en mai 2025

Mérite largement son étoile

olivier h.

Visité en avril 2025

Incontournable si vous venez à Cannes

Liz P.

Visité en avril 2025

Went for my birthday ???? dinner. The view, service and food was spectacular. We both have food allergies and found the staff to be very attentive to our special needs. The food is exquisite and the presentation is very artistic. Great experience!!!

Sandra G.

Visité en avril 2025

En cadeau d Anniversaire, mon mari et moi avons découvert ce lieu emblématique, entièrement rénové avec des matériaux rares et raffinés. Chaque plat raconte une histoire exécuté pour le plaisir des yeux et gustatif avec un personnel admirable et bienveillant. Nous avons vécu une expérience mémorable. Merci pour ce superbe cadeau

E O.

Visité en mars 2025

Félicitations pour l'obtention de votre étoile au guide Michelin, un honneur amplement mérité ! Un service irréprochable, une cuisine exceptionnelle et un cadre enchanteur ! Nous sommes fiers que notre ville puisse accueillir un établissement comme le votre, et renouer avec une cuisine d'exception ! Nous nous ferons un plaisir de revenir très prochainement !

K G.

Visité en mars 2025

Food disappointing. Service and sommelier recommendations were excellent however food was mediocre (not michelin star standard). The themed venue decor is odd (akin to a high end Hard Rock Café or Planet Hollywood). In short not good value at €250 per head. There are far better restaurants for food for the price. Would not recommend.

Ahmet C.

Visité en février 2025

Excellent. ????????????????

JPP 6.

Visité en février 2025

Menu Dégustation (Cinq plats).
Plats succulents, aromatiques, extremements frais, tout avec goût, qualité et quantité.... Savoureux et plein de découvertes.
Maîtres d'Hotel, Sommelier, personnel , chef, cuisiniers, boulanger et patissier, sont vraiment hyper compétents , professionnels et sympathiques.
Tout est parfait.

Mérite amplement leur deux étoiles .
Nous avons été comblés

Nia C.

Visité en février 2025

Caveat emptor. The dining room is lovely. The service was attentive. The food was disastrously bad. 5 course tasting, predominantly fish based, and each one tasted a bit like day old or it had been cooked earlier and reheated. Not fresh tasting, lots of sauces and things to mask the lack of freshness. And my suspicion was confirmed when I barely made it back to the hotel before my stomach revolted. Very disappointing, and really surprising in light of the reputation.

sullivan s.

Visité en janvier 2025

Déjeuner à la hauteur de nos attentes, l'esprit Jean Imbert est là
Prix correct au regard du niveau d'excellence délivré tant dans l'assiette que dans le service. Les plats sont magnifiquement dressés et gourmands, les sauces à tomber et le ballet des serveurs opèrent avec efficacité, passion et jovialité. Mention spéciale pour le sommelier qui nous a permis de faire de belles découvertes. Le lieu a cependant besoin d'un petit refresh bien que bien entretenu il manque ce petit truc qui fait la différence

BloodShine

Visité en décembre 2024

Chef de cuisine low cost pour un restaurant gastronomique.
A éviter.

emmanuel M.

Visité en novembre 2024

des toilettes de stars!!!

Anna M.

Visité en novembre 2024

Magnifico ristorante dello storico albergo Martinez, con una bellissima terrazza affacciata sulla Croisette, e dunque sul mare. Si mangia solo pesce e i piatti sono a dir poco deliziosi. C'è anche una cura e una ricercatezza nel modo di cucinare i cibi, che alla vista sembrano una cosa, ma poi in bocca si sente la sorpresa. Il servizio è incredibilmente perfetto, il sommelier Dominic è molto preparato e la sua calma nel versare il vino nel bicchiere affascina, non poco. È stata una esperienza meravigliosa, che ricorderò sicuramente per molti anni,

Ham M.

Visité en octobre 2024

Tout était parfait

romain b.

Visité en octobre 2024

Excellence de l'accueil. Féerie des avants plats.. cuisine subtile... Merveilleux. Jean IMBERT agence miraculeusement ses plats mettant notamment en valeur les productions régionales (un must). Le tout sans oublier les décors de films mythiques dont il vous faudra découvrir les origines. Ah, j'oubliais la finesse du ???? de fin. Bravissimo à la PALME D'OR du MARTINEZ Cannes????✨️✨️

Armelle G.

Visité en octobre 2024

Magnifique ! Nous avons passé une soirée délicieuse avec un service irréprochable… L’ endroit est très beau . Le menu Dégustation est une histoire que l’ on nous raconte avec succès

Tuan T.

Visité en octobre 2024

We did the tasting menu and it was a wonderful dining experience. The staff was attentive, the courses were brought out at a great pace, and the atmosphere and decor was executed well. It's clear why they earned two Michelin stars prior to renovations. Highly recommend.

Eric D.

Visité en septembre 2024

Très belle endroit

Jorge T.

Visité en septembre 2024

Place is very beautiful and the service is very good too they try very hard the food was not good imo. We do a lot of fine dining places and here none of the plates were great. Some ok some tolerable some just bad.

Tim S.

Visité en septembre 2024

Das Essen und der Service war wirklich super.

Leider saßen wir zwischen den beiden Eingängen mit einer anrichte im Rücken, was dem Ambiente etwas geschadet hat.

Das tasting Menü war sehr lecker, besonders das sich durchziehende Thema des Meeres und die Anlehnung an lokale Produkte und Küche hat uns sehr gefallen.
Die bedienen hat mir eine „on the fly“ Weinbegleitung organisiert 5/5!

Wir kommen gerne wieder.

Alex J.

Visité en décembre 2023

Service parfait belle vue cependant je suis un peu déçu des produits choisis pour le menu signature du chef malgré cela nous avons passé un agréable moment

Serdar Y.

Visité en octobre 2023

Restorant Boulevard de la Croisette üzerinde Grand Hyatt Otelin ikinci katında yer alıyor. Muhteşem manzarası ile çok şık bir terasa sahip. Yemekler hem çok lezzetli hem de sunumlar muhteşem. Çalışanlar çok ilgili ve güler yüzlü. Çok iyi İngilizce konuşuyorlar. Kişi başı 200EU gibi hesap ödüyorsunuz ama verdiğiniz parayı hak ediyor. Yemekleriyle sunumuyla ve hizmetiyle sizi özel hissettiren harika bir mekan. Rezervasyon ile gitmenizi tavsiye ederim.