LE CHEVAL BLANC
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Restaurant gastronomique servant une cuisine moderne, des produits de saison et locaux, dans un ancien relais de poste à Vouillé.
Le Cheval Blanc, institution familiale depuis 1958, voit Ivan et Simon en assurer brillamment la relève. L'ancien relais de poste est devenu une très belle adresse gastronomique. En cuisine, Simon, passé par le trois étoiles d'Alexandre Couillon à Noirmoutier, propose une cuisine moderne, de saison, axée sur des produits locaux, des plats esthétiques et savoureux dans lesquels il accorde une place importante au végétal. Le service est soigné, agréable. Le cadre à la fois chic et rustique. Les plus pressés se rendront dans la brasserie de l'établissement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Assaisonnement, cuisson, originalité, belle carte des boissons… tout y est ! Merci et à très vite !
私が滞在したホテルから車で30分で、遠い場所でしたが可能であれば毎日行きたいです。
料理はローカルのものや、自家製のものばかりで素晴らしく、店内は綺麗で、トイレも複数ありました。
完璧な場所です！！！
また明日もここのレストランへ行かなければいけない♡
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Questions fréquentes :
Prix raisonnable, personnel agréable et pro, lieux très propre.
Bref: le bon petit resto qui se fait de + en + rare.