LE CHEVAL BLANC
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Restaurant gastronomique servant une cuisine moderne, des produits de saison et locaux, dans un ancien relais de poste à Vouillé.
Le Cheval Blanc, institution familiale depuis 1958, voit Ivan et Simon en assurer brillamment la relève. L'ancien relais de poste est devenu une très belle adresse gastronomique. En cuisine, Simon, passé par le trois étoiles d'Alexandre Couillon à Noirmoutier, propose une cuisine moderne, de saison, axée sur des produits locaux, des plats esthétiques et savoureux dans lesquels il accorde une place importante au végétal. Le service est soigné, agréable. Le cadre à la fois chic et rustique. Les plus pressés se rendront dans la brasserie de l'établissement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En revanche ce jour nous sommes venus du côté Bar. Nous avons été accueilli par une serveuse très professionnelle et qui est rentré dans notre humour. En revanche l'autre personne c'est compliqué, le mojito était sans sucre et presque pas de rhum et au moment du paiement, nous payons à plusieurs et la personne a essayer de nous forcer la main pour payer en espèce. C'est limite quand même. Aucun sourire de cette personne. Une remise en question est peut être nécessaire. Habitant Vouillé, je me permettrait dorénavant d'aller à Pictavino ou la bonne humeur y est de mise.
Tout était réuni pour vivre un moment délicieux : la cuisine est excellente et l'accord mets-vins est une belle proposition ; le cadre en terrasse parfait et que dire du service aussi professionnel qu'agréable.
Ne changez rien...
BRAVO
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Questions fréquentes :
Nous avons très bien mangé, sur une table en terrasse, très agréable!
Prix correct