LA CRÈMERIE DES HALLES
Fromagerie - Crèmerie
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Didier Bouffet est un passionné, un amoureux du fromage que vous retrouverez dans le marché Notre-Dame. Dans sa Crèmerie des Halles, il conseille sa clientèle avec plaisir. L'étal fait envie. 90 % des fromages sont fermiers, sélectionnés avec son affineur Chistian Jagnier, ou, pour d'autres références, directement choisis dans les hâloirs. La spécialité de la maison : le fromage de chèvre affiné. Un délice. Grâce à son commerce, Didier valorise le savoir-faire de plus d'une centaine de producteurs. Le samedi matin c'est l'effervescence devant le bel étal en bois, alors c'est toute la famille qui s'affaire : Didier, sa compagne Christine et leur fils. Bref, la crème des fromagers !
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LA CRÈMERIE DES HALLES se situe au Marché Notre-Dame Place Charles de Gaulle , 86000 Poitiers
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