LA MANUFACTURE DE BIERES

5 copains, 1 passion, 1 brasserie. Nico, Blaise et Pierre se sont connus au lycée. C'est à cette période qu'ils créent une sorte de club de dégustation de bières artisanales et décident de partager leurs découvertes et commentaires sur un blog vite réputé (guide-biere.fr). Rejoints par Benjamin puis Shari, ils ont vu leur rêve de créer une brasserie se réaliser l'an dernier après avoir longtemps brassé en itinérants, chez des brasseurs desquels ils ont beaucoup appris. Autant dire que malgré leur jeune âge, les manufacteurs ont de la bouteille ! Leurs recettes sont toujours le fruit d'une effervescence collective tout en restant fidèles à leur identité : des bières de caractère (comme les personnages mythologiques qui prêtent leur nom aux différentes gammes), fortement houblonnées. Allez donc rendre visite à ces militants de la bonne mousse. En plus, une fois par mois, le lancement d'une nouvelle bière est fêté en musique à la brasserie.