Deux cuisines pour un restaurant : traditionnelle et végétarienne, à déguster sur une agréable terrasse au bord de l'eau, à Poitiers.
Posé au bord de l'eau, vue sur le Clain, ce restaurant orchestré par Quiterie et Julien Letiers est le trait d'union entre deux univers : la cuisine traditionnelle et la cuisine végétarienne. Sur son piano, le chef Aurélien Baguier joue plusieurs partitions en suivant les variations des saisons et en travaillant des produits locaux. Dans le panier du chef, il propose des plats variés. Des assiettes généreuses, une décoration moderne, le Trait d'union a tout pour plaire en hiver comme en été, avec son cadre bucolique, son agréable terrasse et sa joyeuse équipe.
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Avis des membres sur LE TRAIT D'UNION
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Questions fréquentes :

Des produits frais
Une cuisine divine, un environnement chaleureux et un service aux petits oignons