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Des recettes vietnamiennes familiales, faites maison cuisinées par la cheffe Thi Nhu Y à Poitiers.
Il faut se faufiler derrière la porte pour faire la queue jusqu'au comptoir et commander. Vous serez alors accueillis par Thi Nhu Y avec un grand sourire. C'est elle qui cuisine les recettes familiales. Tout est fait maison, sur place. On emporte sa commande ou on s'installe à l'étage, dans la petite pièce au plafond recouvert de plateaux vietnamiens. Sur les murs, des photos du Vietnam, on voyage. Par la fenêtre, une superbe vue sur le Palais de Poitiers. Sur notre plateau, un bò bún, des nems et un bánh bao, une brioche farcie cuite à la vapeur. Le thé glacé au jasmin était un délice. C'est frais, on s'y croit presque, on s'est régalé. En dessert, on vous conseille le gâteau banane au lait de coco.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU P'TIT VIETNAM
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