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Avis ROSELIÈRES Saujon
Avis des membres sur ROSELIÈRES
4.7/5
70 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

iSmK H.
Visité en octobre 2024
Très belle expérience dans cet établissement compte tenu du cadre chaleureux de la salle et d'une cuisine raffiné qui met l'accent sur le local. Très bonne adresse nous reviendrons!

Béatrice V.
Visité en septembre 2024
Restaurant très classe où accueil, service, cuisine, et carte des vins sont au top. A découvrir absolument...
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Julien P.
Visité en septembre 2024
Une table à découvrir, un jeune couple au fourneau avec de l’audace et de l’originalité ! Conseil de la sommelière parfait !
Très bon rapport qualité prix parfait
Très bon rapport qualité prix parfait

Cat D.
Visité en septembre 2024
Beau, chic, calme. Repas très bon et très raffiné avec un bon rapport qualité prix.

Isa P.
Visité en septembre 2024
Très bon restaurant. Très bon accueil. Très bon service. Très beau cadre. Très bons conseils sur les vins. Le chef a su mettre nos papilles en effervescence. Le mariage de certaines saveurs est incroyable. A refaire sans hésiter ????

Laetitia B.
Visité en septembre 2024
Nous avons adoré le cadre avec le mobilier, le choix des vins par la sommelière (vins locaux qui ont ravis nos papilles). Nous avions pris le menu 7 services qui a très bien débuté mais nous avons fini le repas sur des notes "fade" ce qui est rarissime dans ce type de restaurant. Et pour couronner le tout nous avions faim en partant. Déçu du rapport qualité prix. Je ne recommande pas

Vignoble d.
Visité en août 2024
Super moment, service impeccable, carte des vins pointu et plats pleins de saveurs

eric f.
Visité en août 2024
On c'est régalé. Produits locaux et bien mis en valeur.
Cadre trés sympa
Trés bon rapport qualité / prix.
A refaire sans hésiter
Cadre trés sympa
Trés bon rapport qualité / prix.
A refaire sans hésiter

daniel f.
Visité en juillet 2024
Très déçu
Insipide
Trop de bla bla pour rien dans l assiette
L accueil s est dégradé au fil du repas suite à une question d un supplément sur la note
Qui était injustifiée
À éviter
Insipide
Trop de bla bla pour rien dans l assiette
L accueil s est dégradé au fil du repas suite à une question d un supplément sur la note
Qui était injustifiée
À éviter

M V.
Visité en juillet 2024
Une expérience des plus incroyables. Tout est réunis pour vous faire passer un moment magique.
Une explosion de saveurs à n’en plus finir à chaque dégustation. Les quantités étaient parfaites. Toute la soirée fut un plaisir, de surprises en surprises, merci au personnel passionné de nous avoir fait vivre cette délicieuse aventure.
Magnifique découverte de ce restaurant, nous reviendrons !!
Une explosion de saveurs à n’en plus finir à chaque dégustation. Les quantités étaient parfaites. Toute la soirée fut un plaisir, de surprises en surprises, merci au personnel passionné de nous avoir fait vivre cette délicieuse aventure.
Magnifique découverte de ce restaurant, nous reviendrons !!

Bryan M.
Visité en juillet 2024
Restaurant au niveau d’un etoilé haut de gamme!
Tout est beau, coloré mais surtout très beau! Le chef propose une cuisine créative et innovante! Une vrai recherche et une cuisine ultra technique avec des produits ultra locaux! Des jus par extraction comme nous a dit le chef lors de son passage à la fin du repas qui font la différence Niveau service rien à redire, la sommelière et la carte des vins est au top! Tour est parfait, personnel attentionné et courtois.
Le restaurant propose des menus végétariens de haut vol ????
L’étoile au guide Michelin arrive à grand pas
Tout est beau, coloré mais surtout très beau! Le chef propose une cuisine créative et innovante! Une vrai recherche et une cuisine ultra technique avec des produits ultra locaux! Des jus par extraction comme nous a dit le chef lors de son passage à la fin du repas qui font la différence Niveau service rien à redire, la sommelière et la carte des vins est au top! Tour est parfait, personnel attentionné et courtois.
Le restaurant propose des menus végétariens de haut vol ????
L’étoile au guide Michelin arrive à grand pas

Danielle F.
Visité en juin 2024
Courrez vite régaler vos papilles cuisine fine et savoureuse dans un cadre, patio extérieur, parfait.

ELODIE
Visité en juin 2024
Si vous voulez passé un bon moment en amoureux, vous êtes au bon endroit !
Tout était parfait !
Du début à la fin...
Les plats sont succulents avec des produits frais et de saison.
Nous reviendrons avec plaisir
Merci pour ce bon moment !
Tout était parfait !
Du début à la fin...
Les plats sont succulents avec des produits frais et de saison.
Nous reviendrons avec plaisir
Merci pour ce bon moment !

Myléne S.
Visité en mai 2024
Cuisine inventive et créative ! Mérite largement le détour, comme il est dit dans les guides…
C’est la troisième fois que nous venons dîner et le plaisir pris ne fait que grimper.
Votre gentillesse et attention fait que nous allons devoir revenir régulièrement, à chaque changement de carte !! (Vivement la prochaine)
C’est un vrai moment de plaisir gustatif tant pour les mets que pour les vins.
Un grand merci à vous pour votre professionnalisme.
C’est la troisième fois que nous venons dîner et le plaisir pris ne fait que grimper.
Votre gentillesse et attention fait que nous allons devoir revenir régulièrement, à chaque changement de carte !! (Vivement la prochaine)
C’est un vrai moment de plaisir gustatif tant pour les mets que pour les vins.
Un grand merci à vous pour votre professionnalisme.

Eve L.
Visité en février 2024
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant qui propose un concept original. Le menu unique nous a permis de découvrir ou redécouvrir des aliments qui sont très habilement mis en valeur par le chef. Le service est tout aussi agréable, tout est très bien expliqué.
Le tout dans une atmosphère apaisante.
Le tout dans une atmosphère apaisante.

Thomas P.
Visité en février 2024
Très belle expérience, produits de qualité, service irréprochable et dans l’assiette un réel savoir-faire.
En bonus une magnifique carte des vins.
Bravo, nous reviendrons.
En bonus une magnifique carte des vins.
Bravo, nous reviendrons.

Henri K.
Visité en février 2024
Un étonnant voyage culinaire et œnologique. Le service et l'explication de l'accord mets et vins est important pour profitez pleinement de cette aventure. Une cuisine et des produits locaux de qualité nous ont fait passer une très belle soirée. Ce qui nous a peut être manqué une petite attention pour les dames le soir de la saint Valentin. Bravo continuez ainsi

carole d.
Visité en février 2024
Belle découverte près de chez nous . De l'entrée au dessert.
Félicitations à tous
Félicitations à tous

Cecilia L.
Visité en février 2024
Une cuisine extraordinaire, une serveuse au top avec un bel accompagnement lors de la dégustation des plats et du vin.
Un vin délicieux ce petit haut medoc(d'ailleurs qu'elle en était le producteur? Florence..?)
Un bien beau lieu chaleureux.
Une belle découverte,nous reviendrons.
Bravo.
Un vin délicieux ce petit haut medoc(d'ailleurs qu'elle en était le producteur? Florence..?)
Un bien beau lieu chaleureux.
Une belle découverte,nous reviendrons.
Bravo.

Trébuchet C.
Visité en janvier 2024
Une adresse de très haute qualité. Rarissime dans la région. Art et gastronomie y font un vrai duo. Bravo.
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Romain L.
Visité en janvier 2024
Très bon restaurant Gastronomique. Un bel assortiment entre les différents plats et vins. Une belle atmosphère se dégage de cet établissement. Je recommande vivement

LAURENS V.
Visité en janvier 2024
Un bel endroit très bien décoré
Un repas de réveillon magnifique qui allié le vin et les mets excellemment
Bravo à ce jeune couple prometteur
Un repas de réveillon magnifique qui allié le vin et les mets excellemment
Bravo à ce jeune couple prometteur

Oceane R.
Visité en décembre 2023
INCROYABLE !
Un service professionnel. Étape par étape nos papilles ont vécu un feu d’artifice de saveurs.
Merci pour votre accueil. Et encore une fois tous nos compliments au CHEF .
Allez-y les yeux fermés.
Un service professionnel. Étape par étape nos papilles ont vécu un feu d’artifice de saveurs.
Merci pour votre accueil. Et encore une fois tous nos compliments au CHEF .
Allez-y les yeux fermés.

Frédéric D.
Visité en décembre 2023
A chaque passage un ravissement.
Des produits simples, de terroir, magnifiquement travaillés tout en restant très accessible en terme de prix. Bref une table plus que montante de Royan Atlantique qui en manque tant (hélas). Si vous aimez la délicatesse et la surprise culinaire on ne peut que vous conseillez de .. réserver.
Des produits simples, de terroir, magnifiquement travaillés tout en restant très accessible en terme de prix. Bref une table plus que montante de Royan Atlantique qui en manque tant (hélas). Si vous aimez la délicatesse et la surprise culinaire on ne peut que vous conseillez de .. réserver.

Laurence
Visité en novembre 2023
Excellent déjeuner. Les plats sont délicieux et originaux
Service irréprochable .
Service irréprochable .

Martine M.
Visité en novembre 2023
Délicieux et recherché... Tout y est parfait ! Service "professionnel" à tous les niveaux.
Nous y revenons à chaque fois avec grand plaisir.
Nous y revenons à chaque fois avec grand plaisir.

Anne B.
Visité en novembre 2023
Un surprenant voyage sensoriel a émerveillé nos yeux et nos papilles. Une cuisine audacieuse et séduisante qui sublime les produits locaux. Une carte des vins et boissons jalonnée de pépites. Un mobilier superbe. Tous les ingrédients sont réunis pour que cette talentueuse équipe soit une table incontournable. Merci pour ce délicieux moment.

Secotine
Visité en octobre 2023
Excellent accueil, c'est important.
Au cours du dîner se succèdent crescendo une multitude de saveurs toutes plus délicates les unes que les autres.
Un raffinement exceptionnel dans un cadre agréable et une qualité de service très professionnelle et en plus....sans prétention.
Au cours du dîner se succèdent crescendo une multitude de saveurs toutes plus délicates les unes que les autres.
Un raffinement exceptionnel dans un cadre agréable et une qualité de service très professionnelle et en plus....sans prétention.

Franck t.
Visité en octobre 2023
Cuisine : étonnante, professionnelle, innovante. Un seul bémol dans l'explosion de découvertes et de goûts toujours subtils : l'utilisation de la betterave rouge. Pour le reste, continuez, on reviendra!
ROSELIÈRES
Fermé
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30

Les meilleurs à Saujon et autour
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Le cadre est splendide. Une équipe de jeunes passionnés, sympathiques.
On aime et on recommande vivement
Visité en mai