UN BOL D'AIR

Cyril Pansard et Adrien Talbot ont ouvert un lieu inédit sur La Rochelle : une épicerie qui propose uniquement des produits en vrac ! Installée à quelques pas du marché, la jolie boutique n'a pas fini d'attirer les Rochelais. Son concept ? Tout est en vrac ! Le but est clairement de limiter l'impact de la consommation sur l'environnement, réduire les déchets et les emballages tout en mettant à l'honneur les producteurs locaux. En entrant, laissez-vous séduire par un lieu au charme suranné avec ces grands bocaux renfermant notamment des épices (paprika doux, curcuma, clou de girofle), des tisanes bio aux noms évocateurs (Joie de vivre) et pour les plus gourmands, du chocolat bio, praliné noisette, du nougat et autre pain d'épices. Les produits sont bio ou issus de l'agriculture raisonnée, en témoignent les farines : de lentilles vertes, de pois chiches, grand épeautre... Vous trouverez même de la lessive, du détachant, du liquide vaisselle... Avis aux amateurs, pensez à apporter vos contenants pour y verser la quantité voulue. Cette épicerie est plus qu'une alternative aux réseaux de distribution, elle tente de changer les modes de vie.