LES FLOTS

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Plaque millesim 2018

Cet ancien estaminet du XVIIIe siècle, paisiblement installé au pied de la tour de la Chaîne, n'est pas que le protecteur des géants de pierres, il est aussi le gardien de la gastronomie. Tenu depuis 1997 par Grégory Contanceau, le restaurant mérite son nom, mettant en avant une cuisine de la mer, la finesse de ses plats et un service irréprochable. C'est le lieu idéal pour déguster une cuisine raffinée avec l'élu(e) de votre coeur. En amoureux ou en famille, vous serez séduit par une carte qui met en valeur des produits particulièrement frais et sélectionnés avec soin à la Criée de La Rochelle. Mis en avant par de nombreux guides, l'établissement a obtenu le titre de Gault Millau d'or en 2011. Au déjeuner, le menu Retour de pêche promet une belle découverte culinaire à un tarif plus abordable. Laissez-vous guider et découvrez une ceviche de dorade au citron vert, un espadon saisi à la plancha et une soupe de fraise accompagnée d'un sorbet basilic. Le soir, on prend le temps de découvrir quelques-uns des plats qui ravissent les papilles. Thon blanc cuit/cru aux baies et citron confit et marbré de foie gras de canard aux trois poivres pour les entrées, maigre de criée rôti et moules de bouchot ou faux-filet de boeuf Simmental maturé et son tartare de fromage frais aux aromates. Difficile de ne pas avoir un regard pour les douceurs qui offriront quelques ultimes saveurs sucrées : sablé à la fleur de sel framboise et rhubarbe ou abricots pochés et marmelade d'abricots frais. L'atmosphère de la salle et la qualité du service permettent de passer un joli moment.

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Adresse et contacts :
LES FLOTS

1, rue de la Chaîne
17000 La Rochelle
France
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Informations et horaires sur LES FLOTS

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 12h15 à 14h et à partir de 19h30 (dernier service à 22h). Menus de 49 € à 79 €. Menu enfant : 18 € (un plat et un dessert). Formule du midi : 32 € (retour de pêche). Terrasse.

Avis des membres sur LES FLOTS

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Excellent accueil, service prévenant et attentif.
Belle présentation et excellente cuisine.
Mais pour le prix, surtout les vins, on ne peut pas attendre moins.
A recommander pour une occasion spéciale.
Avis déposé le 08/10/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Excellent restaurant, très bien situé sur le port.
Qualité et originalité des plats. Nous apprécions le menu du terroir. Nous venons de profiter du "Tous au restaurant", et avons été enthousiasmés.
Globalement, c'est assez cher, mais cela vaut vraiment le cou(t)p!
Avis déposé le 04/10/2018
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Cadre feutré, l'un des célèbres restaurants des Frères Coutanceau.

Gastronomie fine mais attention au prix, excessif vu de nous.
Avis déposé le 27/01/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Très bonne soirée passée aux Flots.
Nous avons beaucoup apprécié le menu Fruits de mer, avec bouchées en apéro, beau plateau, dessert soigné et mignardises sucrées, très bon rapport qualité prix par rapport aux autres restaurant du port.
Le personnel est très souriant, très agréable.
Belle carte des vins, avec de beaux vins au verre à prix raisonnable.
A recommander.
Avis déposé le 04/09/2017
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La décoration du restaurant qui est chaleureuse et très cocooning. Le personnel est très professionnel et accueillant. Restaurant de qualité, classe et belle vue sur les tours. Bonne cuisine restaurant à conseiller pour fêter une occasion
Avis déposé le 25/03/2015
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