CHRISTOPHER COUTANCEAU
Y aller et contacter
La cuisine de la mer de Christopher Coutanceau dans un restaurant 3-étoiles à La Rochelle.
Christopher Coutanceau peut être fier d'avoir retrouvé sa troisième étoile et d'avoir à ses côtés, Nicolas Brossard, qui a reçu le prix de directeur de salle 2025. Il suffit d'entrer dans ce restaurant pour comprendre pourquoi le titre de cuisinier-pêcheur lui a été octroyé. Ici tout est lié à l'océan tout proche, de la décoration jusqu'à la vue. Depuis plus de 10 ans, le chef rochelais s'inspire de la mer en proposant des plats novateurs et d'une qualité rare. Nicolas Brossard, le chef de salle, surveille un service à la hauteur, efficace, attentif et discret.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHRISTOPHER COUTANCEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci pour cette découverte.
Pas 3 et encore moins 2, mais 4 étoiles !
Jean Paul Lavergne
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
La qualité des produits, leurs présentations, les explications et le cadre, tout était au top niveau mais sans etre guindé. On c'est vraiment senti à l'aise. A ma demande et gràce à son associé et directeur, Mr brossard, nous avons eu un moment privilégié avec Le Chef Christopher COUTANCEAU..
Nous nous souviendrons longtemps de ce moment et nos papilles, elles, s'en souviendront toute leur vie... MERCI. Mr et ME Becker d'Aytré 17