LES 4 SERGENTS

Restaurant Gastronomique |
49, rue Saint-Jean-du-Pérot
17000 La Rochelle
France

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L'avis du Petit Futé sur LES 4 SERGENTS

Plaque millesim 2018

Plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu unique qui ne cesse d'émerveiller tous ceux qui le fréquentent depuis plus de 40 ans. Il suffit de pousser les portes pour être émerveillé par un cadre exceptionnel, cette grande verrière d'une hauteur de 10 m fabriquée dans les ateliers de Gustave Eiffel et ornée de son immense Youca. A la tête du restaurant depuis 10 ans, Julien Gilbert n'a eu de cesse d'évoluer, apportant une touche plus contemporaine mais il a su conserver cet écrin qui fait à lui seul toute la magie du lieu. Le rez-de-chaussée est idéal pour les familles qui prendront place autour de jolies tables rondes tandis que le premier étage, plus intimiste, fera le bonheur des amoureux. Le chef Sylvain qui a récemment pris la relève aux fourneaux, connaît à merveille les produits locaux, sélectionnant chacun d'entre eux pour en faire ressortir toute leurs qualités et mettre en avant la richesse du terroir. Bercés par un service attentif et précis, vous découvrirez une carte qui évolue au fil des saisons. Côté vin, le restaurant possède la plus grande cave de La Rochelle alors laissez-vous guider par Julien, le Maître des lieux, pour choisir la bouteille qui convient le mieux à votre repas.

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Informations et horaires sur LES 4 SERGENTS

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 65 € (23 € : entrée+plat ou plat+dessert). Menu enfant : 12 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Message du propriétaire de LES 4 SERGENTS

Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime C'est au mois d'août 1975 que le Restaurant Les 4 Sergents est né dans cette demeure bourgeoise du XIXème siècle. Les poutres de la Verrière ont été fondues dans les usines métallurgiques de Reims, tout comme celles qui composent la structure de la Statue de la Liberté. Dans ce jardin d'hiver avec mezzanine, Patrick Gilbert a dirigé pendant plus de 30 années sa fidèle équipe pour votre plus grand plaisir. Depuis maintenant 13 ans, Julien, le fils de la maison, collabore au maintien de la réputation et enrichit la cave des meilleurs crus en dénichant passionnément pour nous de magnifiques vins. Aujourd'hui, avec la même équipe, Julien continue l'aventure.

Video de LES 4 SERGENTS

Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime - Voila
Restaurant Les 4 Sergents -restaurants Rochelle (La) 17000 Charente-Maritime C'est au mois d'août 1975 que le Restaurant Les 4 Sergents est né dans cette demeure bourgeoise du XIXème siècle. Les poutres de la Verrière ont été fondues dans les usines métallurgiques de Reims, tout comme celles qui composent la structure de la Statue de la Liberté. Dans ce jardin d'hiver avec mezzanine, Patrick Gilbert a dirigé pendant plus de 30 années sa fidèle équipe pour votre plus grand plaisir. Depuis maintenant 13 ans, Julien, le fils de la maison, collabore au maintien de la réputation et enrichit la cave des meilleurs crus en dénichant passionnément pour nous de magnifiques vins. Aujourd'hui, avec la même équipe, Julien continue l'aventure.

Avis des membres sur LES 4 SERGENTS

Note générale : 3.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
29 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
La meilleure adresse de La Rochelle?
Sûrement l'un de mes meilleurs repas à La Rochelle. Une adresse où l'on retournera sans hésitation. Personnel attentif et repas délicieux
Avis déposé le 01/03/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Unique et gourmand
Nous avons déjeuné aux 4 sergents mardi, et nous avons passé un agréable moment. Une équipe sympa et très pro. Une cuisine au top. rien à dire tout est parfait.
Si ce n'est qu'il fait un poil froid dedans quand la température au dehors descend . A surveiller. Pour le reste je recommande, c'est une super expérience.
Laurence et Christophe
Avis déposé le 07/02/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
Trés bon accueuil.Des plats délicieux avec une explication à chaque plat servi par le serveur franchement à faire et refaire.
ANNICK.
Avis déposé le 02/02/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
restaurant d’un excellent niveau. Même le soir un menu du jour est proposé et si vous le choisissez vous pouvez dîner à un prix correct. Beaucoup de recherche dans la présentation des plats, cuisine originale. Nous étions au rez-de-chaussée dans un cadre splendide.
Avis déposé le 08/10/2018
rti
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
Restaurant situé au niveau du vieux port, il est l'un des meilleurs de la zone. Possibilité de menu à prix abordable pour un rapport qualité prix intéressant. Cuisine raffinée et travaillée. A faire sans hésitation
Avis déposé le 27/10/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
Une très belle adresse que je connais depuis très longtemps. les menus aux alentours de 30€ à 50€. Cuisine bourgeoise et raffinée Service sans fausses notes.
Cadre superbe dans une très belle verrière.
Situé dans une rue jouxtant le vieux port et les tour de la Rochelle.
Avis déposé le 29/09/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2017
Une valeur sûre depuis des années parmi les nombreux restaurants de La Rochelle.
La verrière offre un cadre sublime pour un déjeuner ou dîner entre amis, famille ou en amoureux. La cuisine est raffinée et le service toujours très pro.
En couple, demandez-vous une petite table à l'étage pour plus de calme.
Avis déposé le 04/09/2017
xof
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2017
Un cadre exceptionnel pour un service moyen.
Le rapport qualité/prix est si mauvais qu'il rend la cuisine et la carte des vins très très moyens eux aussi
Avis déposé le 11/04/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2016
Comme nous étions douze personnes, j'avais réservé à l'avance et choisi le menu pour tous (sergent Raoulx).
Le restaurant est bien situé, proche du vieux port et proche de plusieurs parkings.
Etablissement bien décoré, bel intérieur et personnel très agréable.
Menu délicieux, fin et cuisiné visiblement avec des produits frais.
La soirée aurait été parfaite SI nous n'avions pas découvert un changement au menu sans avoir été informé : les ravioles de canard gras qui nous tentaient tant ont été remplacé par du boudin noir que nous étions nombreux à ne pas aimer, et qui a été plutôt décevant.
C'est la seule (et regrettable) fausse note de la soirée, car tous les autres mets étaient parfaits et nous ont régalé.
Autant je peux comprendre que la cuisine soit à court de raviole, mais cela ne se remplace pas par du boudin noir... SANS prévenir !
Dommage car cela gâche le souvenir de cette bonne soirée.
Avis déposé le 02/01/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Depuis 20 ans à La Rochelle, c'est pour moi la meilleure adresse: bon, classe et stable. Le cadre est de plus chaque fois différent suivant l'emplacement (verrière, salons, balcon)... comme au théâtre. Mais c'est une question de goût.
Avis déposé le 07/11/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2016
Mets raffinés, justes quantités, service attentionné. Prix assez conséquents, quoique relativement justifiés. Expérience culinaire à renouveler.
Avis déposé le 28/08/2016
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je n'avais jamais mangé dans ce restaurant dont j'avais souvent entendu parlé. Très belle adresse: tout d'abord la salle qui est atypique avec sa grande verrière et son lustre gigantesque, le service impeccable digne d'un étoilé mais aussi et surtout un menu à base de poissons cuit à la perfection. J'ai adoré et je reviendrai avec grand plaisir.
Avis déposé le 10/03/2015
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déception totale
un plat de poisson servi avec 5 asperges vertes au tarif de 34€.... un scandale.
Service médiocre, vin rosé servi à température ambiance, de nombreux oublis, salle très bruyante (reçoit des groupes).
Pour moi ce restaurant a perdu sa classe, est à éviter.
Avis déposé le 26/10/2013
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant nous avait été recommandé pour son cadre, mais il est très surestimé. Si l'entrée et le dessert étaient très bons, le plat de résistance était servi avec 5 salsifis (oui on pouvait les compter) plus petits que les doigts de la main.
Mettons de côté un service expéditif, de mauvais conseils sur le vin, de nombreux oublis de commande (badoit et pain qui arrivent au dessert alors que ça a été commandé avant l'entrée), et vous aurez un vrai tableau de ce restaurant pas terrible.
Heureusement, il y en a plein d'autres dans la rue, et de très bons. Les 4 sergents est à éviter.
Avis déposé le 11/08/2013
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre splendide, un accueil digne un grand restaurant et une qualité de cuisine ainsi que l'originalité des plats; tel un repas d'exception autour du Turbot laisse sans voix. Ne pas hésiter à laisser le Chef vous préparer un menu surprise et lui laisser libre cours à son imagination. La surprise est bluffante: carpaccio de Turbot et son filet d'huile d'olive, dos de Turbot accompagné de son caviar d'aubergines, suivi d'un Turbot rôti cuit à la perfection et ses petits flans de champignons. Pour le dessert, un entremet aux fruits rouges et sa glace nougat maison. Le tout servi dans de la porcelaine de Limoges. Un bonheur des yeux et des papilles.
Avis déposé le 20/04/2013
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