MAXIME PINARD

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Plaque millesim 2018

La réputation de la famille Pinard sur l'île d'Oléron n'est plus à faire. Viticulteur depuis 1889, les Pinard travaillent en famille pour produire vins, pineau, cognac et liqueurs. Aujourd'hui, le domaine viticole familial, qui s'étend sur 75 hectares sur tout le nord de l'île, est géré d'une main de maître par Maxime. De la vendange à la mise en bouteille en passant par la distillation du cognac, tout est entièrement réalisé au sein du domaine. Vous pourrez même participer à une visite gratuite de l'exploitation se fait sur rendez-vous. Et pour les amateurs, Maxime Pinard vous accueille dans ses différentes boutiques dont celle de La Brée-les-Bains. Pineau blanc et rouge, cognacs jeunes pour l'apéritif ou vieux pour le digestif, vins rouges, blancs, rosés ou fruités, liqueurs, cocktails de fruits au cognac, tout ce qu'il existe en nectars oléronais se trouvent ici. Même de la vodka issue de raisins de l'Ile. A tester ! Mais attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé alors prenez le temps de savourer... vous n'en serez que plus conquis. Maxime Pinard loue également une salle de réception pour 150 personnes.

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Adresse et contacts :
MAXIME PINARD

Cave des Alletières
17840 La Brée-les-Bains
France
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Note générale : 5/5
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Visité en juin 2018
Cave qui vend en plus de sa production quelques produits locaux.
Il est possible de visiter les chais et le vignoble à certaines dates, c'est instructif et permet de découvrir un savoir faire.
Avis déposé le 08/10/2018
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