Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Jean-de-Luz / Donibane Lohizune

L'ESSENTIEL

Cuisine française €€
4.8/5
26 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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3, rue vincent Barjonnet, 64500Saint-Jean-De-Luz / Donibane Lohizune, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Adresse calme où l'on propose des assiettes issues de l'inspiration du chef sur des produits frais du moment

Installez-vous confortablement et découvrez des assiettes généreuses, élégantes et de composition équilibrée que notre jeune chef Morgan Ortega, qui a fait ses classes à la maison Pic, propose durant les services du midi et du soir avec une inspiration sur des produits frais du moment et du terroir. Dans ce cadre loft industriel, appréciez les chipirons grillés persillés, le poulpe et les crevettes grillées, le tourteau et le homard, les ris de veau rôti... Côté sucré, c'est le même niveau d'excellence : mille-feuille aux pommes, ananas caramélisé et sa meringue.

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Avis des membres sur L'ESSENTIEL

4.8/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Lisa S.
Lisa S.
Visité en mai 2025
De la cuisine de terroir comme on aime ! De bons produits, un service impeccable.
laborde r.
laborde r.
Visité en mai 2025
Très bonne adresse, des plats de qualités et très savoureux. Très bon service, très agréable.
Je recommande !!!
Nathalie M.
Nathalie M.
Visité en avril 2025
Excellent ! Je recommande !
JJ Y.
JJ Y.
Visité en avril 2025
Nous avons été très déçu par ce restaurant qui était pourtant bien noté. Les saveurs n'étaient pas au rendez-vous. En entrée, nous avons pris les queues de langoustines enrobées de tagliatelles de carottes. Le goût des langoustines avait disparu, étouffé par les autres ingrédients. Le mariage des saveurs ne fonctionnaient pas et au final c'était insipide. En plat, nous avons pris la sole au beurre persillé. Là encore, un plat insipide qui nous a déçu. Vu ce que nous avions mangé, nous n'avons pas souhaité tenter le dessert. Compte tenu des prix, on s'attendait à une cuisine plus inspirée et plus créative. Parmi les restaurants que nous avons fait à Saint Jean de Luz et alentours, l'Essentiel est très cher par rapport à ce que nous avons pu manger dans d'autres établissements. C'est donc un restaurant que je ne recommanderais pas.
Anais P.
Anais P.
Visité en avril 2025
Restaurant plus qu'excellent!
Menu gastronomique savoureux avec des produits frais et variés : mention spéciale pour le carré d'agneau, le dessert au chocolat... tout en fait!. Cuisine digne d'un restaurant étoilé

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Questions fréquentes :

L'ESSENTIEL compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ESSENTIEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ESSENTIEL

L'ESSENTIEL se situe au 3, rue vincent Barjonnet , 64500 Saint-Jean-De-Luz Donibane Lohizune

Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:15 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:15 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:15 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
12:15 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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