2025
Recommandé
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Connaissez-vous le véritable piment du Béarn ? L'histoire de cette maison remonte nous ramène quelques siècles en arrière, depuis la création d'un postillon devenu auberge, tailleur, tabac, bar... En 1946, la culture du piment prend racine. On vous fait un raccourci pour arriver à Margaux (7e génération) et son mari Anthony. Ils cultivent, sèchent à basse température et fument leur piment au bois de hêtre, figue et laurier. Un produit local, artisanal et passionnément travaillé. En prime, leur fumoir donne naissance à des truites et des salaisons savoureuses.
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Avis des membres sur MAISON MALNOU
4.9/5
10 avis
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Questions fréquentes :
MAISON MALNOU compte 10 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de MAISON MALNOU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MAISON MALNOU
MAISON MALNOU se situe au 42, route départementale 817 , 64230 Poey-De-Lescar
Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 13:00
et 16:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 13:00
et 16:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 13:00
et 16:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 13:00
et 16:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 13:00
et 16:00 - 19:00
Dimanche
Fermé

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Première dégustation du filet de truite fumé au bois de laurier et du piment fumé au bous de hêtre.Produits de grande qualité, avec de très bonnes saveurs.Nous reviendrons. Armelle et Laurent de Bretagne.
Piment seché du Béarn nature, fumé a 3 essences de bois différentes. Purée de piment. truite fumée au piment au rayon frais avec fromage et charcuterie. quelques vins, patés et bocaux de haricots cuisinés.
Petite halte sympa qui vous permettra également d'acheter la célèbre sauce béarnaise...inventée dans les Yvelines.
a voir et a acheter a des prix plus sympas qu'au pays basque.