LES HALLES DES ÉTALIERS ET LE CARREAU DES PRODUCTEURS

05.59.27.85.80
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Plaque millesim 2018

Elles sont le poumon commercial de la Place de la République, mais surtout l'antre des producteurs, artisans et professionnels des métiers de bouche. Ce lieu mythique de Pau a vu les premières phases de travaux s'achever courant 2018, cette réhabilitation a rendu ses halles modernes et toujours magnifiques. Les étaliers sont répartis sur deux niveaux, des espaces collectifs de dégustations sont également aménagés. Une brasserie de 250 m² a ouvert ses portes l'an dernier. Le carreau des producteurs a été recréé sur 1 811 m². Il est situé entre les Halles des étaliers et la tour. Une tour entièrement rénovée sur sept niveaux, soit une surface utile de 6 359 m². Lumière, légèreté et transparence sont les fils rouges de ces nouvelles Halles, ce lieu phare contient : maraîchers, poissonniers, charcuteries, traiteurs, bouchers-volaillers, rôtisseries, boulangeries, pâtisseries, cavistes et des stands dédiés au café et aux olives... Une vitrine de la gastronomie en plein cœur de Pau !

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Adresse et contacts :
LES HALLES DES ÉTALIERS ET LE CARREAU DES PRODUCTEURS

Rue de la République
64000  Pau
France
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  • 05.59.27.85.80

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