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Restaurant élégant à Pau proposant des plats classiques, délicieux et présentés avec des produits locaux et de saison.
Ce restaurant élégant se trouve sur la belle place Royale du centre historique de Pau. La décoration rappelle un style « jardin » avec une fontaine, de la verdure et des stores en osier. L'ensemble est chic et élégant à l'image des préparations proposées au menu. Vous retrouvez des plats classiques délicieux, très bien préparés et présentés à base de produits locaux et de saison : salade paysanne au foie gras de canard, jambon de canard et gésiers confits, filet de dorade royale et son jus de coques et de moules, ou encore une mousseline de champignons… Un service parfait dans une ambiance agréable. Une adresse qui sait mettre le Sud-Ouest à l'honneur. À découvrir sans modération !
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Avis des membres sur LE M
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Sûrement un changement en cuisine,rien à voir avec le raffinement et l’originalité qui faisait tout le charme de l’établissement .D’une assiette à l’autre , l’assaisonnement ou la qualité de la sauce diverge,de l’insipide au trop !
Quant au service ,fait avec dépit et je m’en foutisme quand on n’a pas la chance de tomber sur le serveur habituel !
Peut être,petit passage à vide !