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GUSTO

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1, rue du Hédas
64000 Pau
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur GUSTO

Plaque millesim 2017

Dans la cuisine de Gusto, la magicienne c'est Anita la maîtresse de maison. Originaire de Caen, elle a beaucoup voyagé, s'est formée à Strasbourg puis à Paris chez les plus grands avant de poursuivre ses expériences culinaires en Bourgogne, en Allemagne puis au Canada. Un périple qui l'a mené jusqu'à Pau où elle s'est finalement fixée et partout, son expérience culinaire a puisé secrets et saveurs. A la carte, vous verrez des spécialités aux notes cosmopolites qui reflètent ces multiples destinations, mais toujours sur une base italienne avec pâtes farcies et risottos, différents suivant les saisons. Du Quebec avec pointe de sirop d'érable à l'Asie, les épices offrent une cuisine du monde sans frontières. Les produits frais sont de rigueur et toute l'année, deux plats phares restent à la carte : salade de blanc de seiche au pestos et tiramisu maison, excellents. Situé au Hédas, cet établissement est plein de charme, la salle est lumineuse avec une belle association de gris et de rouge. Cet univers culinaire unique et multiple est une destination très agréable !

Informations et horaires sur GUSTO

Ouvert toute l'année sauf les 15 premiers jours de mai, 15 jours début septembre et pendant les fêtes de fin d'année. Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Carte : 40 € environ. Formule du midi : entrée-plat-dessert à 16 €, entrée-plat ou plat-dessert à 14 €, plat du jour à 12 €. Terrasse.

Avis des membres sur GUSTO

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 28/04/2017 à 10:44
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Arrivées par le hasard d'une confusion au téléphone, nous n'avons pas regretté notre choix. Ambiance intimiste, service stylé et du très bon dans l'assiette comme ce velouté au céleri. Nous reviendrons.
le 25/03/2016 à 14:10
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un super endroit, un très bon restaurant dans un cadre sympa . les plats sont délicieux merci

Carte pour GUSTO

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