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Épicerie fine & restaurant proposant une carte mettant en avant des plats du terroir comme avec sa « Tartine Pyrénéenne » !
Célèbre maison de confitures et de produits sucrés, Francis Miot, le fondateur de l'entreprise, est un maître confiturier reconnu mondialement pour la qualité de ses confitures artisanales. Ses créations ont remporté de nombreux prix et distinctions. L'épicerie fine propose une large gamme de produits gourmands, des confitures, des gelées, des miels, des chocolats... Côté restaurant, la carte met en avant les plats du terroir comme avec sa "Tartine Pyrénéenne" et son burger béarnais !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GRAIN DE SEL - MAISON FRANCIS MIOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
• Absence de plat du jour : Arrivés à 12h40, nous avons été surpris de constater que le plat du jour n’était déjà plus disponible. C’est décevant de proposer un menu intéressant avec entrée, plat et dessert, sans pouvoir le servir ni offrir une alternative pour le plat principal.
• Qualité des plats : Le saumon était très décevant : trop grillé à l’extérieur et cru à l’intérieur, ce qui laisse penser qu’il était soit réchauffé, soit surgelé. De plus, l’accompagnement était froid, malgré un service loin d’être débordé.
• Portions insuffisantes : Les plats manquaient clairement de générosité.
Cette première visite dans ce restaurant a été malheureusement très décevante. Je me limiterai à l’achat des chocolats à l’avenir.
Au niveau du service, une carte présentée non mise à jour, des règlements de compte en plein milieu de la salle de restaurant entre la serveuse et le chef sans aucune discrétion et des plats servis si rapidement que cela en devient suspect (seulement 5 minutes après avoir passé commande...)
En parlant des plats... Préparez vous à recevoir vos plats au moment où la sonnerie du micro-onde retentit ! Des frites sans sel, une cuisse de canard sèche et limite froide, un pavé de saumon imbibé d'eau...
C'est la première fois que l'idée de partir sans payer m'a effleuré l'esprit tant cet endroit est déplorable.
Bref, un très mauvais souvenir. Allez voir ailleurs !
Mais parlons du plus important : la cuisine ! Les plats sont un festival de saveurs, mêlant habilement tradition et créativité. Les produits sont frais et de saison, on sent que le chef privilégie la qualité.
Les prix sont raisonnables vu la qualité proposée. Une adresse à recommander sans hésiter pour un dîner en amoureux ou entre amis. J'y retournerai avec plaisir !"