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Etablissement situé à Pau permettant de déguster des bons burgers préparés à base de produits de qualité et en circuit court.
Quelle joie de se régaler d'un bon burger du Sud-Ouest qui fait rimer produits de qualité et circuit court toute l'année. La carte est éclectique, les ingrédients appétissants : des buns moelleux préparés par un artisan-boulanger local, des fromages de pays, de bons steaks de Blonde d’Aquitaine, de la ventrêche, une fondue d'oignons maison... Et des frites qui font l'unanimité ! Les patrons, un couple fort sympathique, filent en salle papoter avec les clients quand ils ne sont pas aux fourneaux. Vous pouvez aussi emporter vos victuailles au fumet alléchant et les grignoter au grand air. Vos pas vous conduiront peut-être sous les arcades de la place Gramont ou au parc du château tout proches.
Avis des membres sur MR. VAGABOND
Tout est préparé à la vue des clients avec des produits frais de région pour un résultat créatif et savoureux.
Les frites sont particulièrement bonnes, calibre moyen, cuites en 2 bains pour une cuisson à coeur. Elles ne sont pas croustillantes car les variétés utilisées ne sont pas prévue pour mais ça ne les empêches pas d'êtres délicieuses.