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Avis Balme Pau
Avis des membres sur Balme
4.4/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Jade N.
Visité en juillet 2025
Cuisine très appétissant autour de la truffe.
Nous avons vraiment très bien mangé, énormément de goût et présentation raffiné.
Et je rajouterai une très bon service avec le sourire.
Nous avons vraiment très bien mangé, énormément de goût et présentation raffiné.
Et je rajouterai une très bon service avec le sourire.

corinne a.
Visité en mai 2025
Très bon au premier abord tes bon mais après intoxication alimentaire très mal au ventre ''nausees vraiment dommage
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Sylvain G.
Visité en mai 2025
Belle expérience dans les halles de Pau dans le cadre d'une Vivabox. Saveurs truffées mises en avant. Carte réduite donc produits frais. Service nickel. Nous avons trouvé le rapport qualité-prix moyen, mais c'est très subjectif. En tous cas, nous avons passé un agréable moment. N'hésitez pas à vous faire votre propre opinion car c'est un endroit sympa au cœur de Pau.

Chloé C.
Visité en mai 2025
Une découverte vraiment incroyable :) La Piazzetta est délicieuse et le personnel vraiment adorable, en particulier Emma avec son sourire, sa bonne humeur et sa gentillesse hors norme ! ???????? Nous reviendrons sans aucun doute.
Chloé et Geoffrey
Chloé et Geoffrey

Anne D.
Visité en avril 2025
Les coquillettes de Tonton un pur délice!!!
Ma fille et moi nous sommes régalées…
Ma fille et moi nous sommes régalées…

Emi A.
Visité en février 2025
Dans le cadre d'une wonderbox, nous avons pu découvrir ce restaurant.
Très bonne expérience, cuisine excellente (coquillettes de Tonton trop bonnes, un grand régal !!)
Tiramisu poire excellent.
Nous nous sommes RÉGALÉ.
Bière très bonne également.
Bravo à l'équipe qui réalise du très bon travail tant en cuisine qu'en service.
Merci; on reviendra très vite avec une autre wonderbox qu'il nous reste :)
Très bonne expérience, cuisine excellente (coquillettes de Tonton trop bonnes, un grand régal !!)
Tiramisu poire excellent.
Nous nous sommes RÉGALÉ.
Bière très bonne également.
Bravo à l'équipe qui réalise du très bon travail tant en cuisine qu'en service.
Merci; on reviendra très vite avec une autre wonderbox qu'il nous reste :)

Nolwen B.
Visité en février 2025
Vraiment rien à redire! Serveur très gentil, très bon conseil ! On revient vite !

SAMANTHA
Visité en décembre 2024
Muy bordes, y muy caro

Philippe H.
Visité en novembre 2024
Lieu convivial cuisine exelente. Service et serveuse très agreable. Je conseille l établissement

Eric R.
Visité en août 2024
Deux plats exceptionnellement gourmands : la brouillade et les coquillettes de Tonton. Truffés les deux. Un régal. Bon vin blanc des Landes, fruité mais pas excessivement. Service efficace et sympathique. Un incontournable des Halles de Pau. On peut commander le café à côté (glacier), un espresso excellent et il vous est porté chez Balme !

authie l.
Visité en août 2024
Très bonne institution des halles, mentions spéciale pour les serveur(se)s qui m'ont assisté au mieux alors que je mangeais avec mon fils de moins de 2 ans, en m'évitant des allers retours au comptoir et en veillant à ce que tout se passe au mieux.

F P.
Visité en avril 2024
Très bon produit à la truffe, les prix sont assez élevés mais normal vu que c'est de la truffe.

veronique l.
Visité en février 2024
Superbe découverte grâce à une box personnel agréable service impeccable plats délicieux et copieux on y reviendra

Delphine M.
Visité en novembre 2023
Un régal ! Repas parfait, un service rapide et très agréable.
On recommande !
On recommande !

Pilar E.
Visité en octobre 2023
Comida sabrosa y de calidad, pedimos la berenjena rellena y el sandwich con embutido trufado y queso camembert, nos sorprendió su rico sabor. Destacar la amabilidad de una de las trabajadoras que nos ayudó a traducir la carta.
Para volver.
24/09/2023
Para volver.
24/09/2023

F L.
Visité en juin 2023
Great food and service! Love the ambience in Les Halles. Worth a try!

Emmanuelle T.
Visité en février 2023
Ne venez pas a 11h si vous voulez déguster votre commande comme 'ous ce matin yaura pas pain et elle te fais remarquer qu'il est 11h peut être envisagée du personnel une meilleure réponse. Plus sympa au prix que nous avons payer c'est la deuxième foi qu'elle nous revois avec peu de sympathique

Valerie M.
Visité en février 2023
???????? découverte avec une wonderbox super endroit nous nous sommes régalé saveur ....
Gentillesse sourire et professionnalisme du personnel en font un lieux incontournable des halles.
A bientôt ????
Gentillesse sourire et professionnalisme du personnel en font un lieux incontournable des halles.
A bientôt ????

Océane k.
Visité en décembre 2022
Un délice ! De la charcuterie, à la purée et au triple crème ! Un bonheur !

jean c.
Visité en décembre 2022
Pas de soucis continuez
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jean J.
Visité en septembre 2022
Invite via wonderbox j ai fait le choix de ce restaurant agréable surprise
Après une bonne réception par le personnel nous avons choisi nos plats à savoir brouillage d œuf à la truffe un pur régal. Un carpaccio une vraie tuerie.
Suivi d une salade balme alors la rien que pour cette salade je reviendrai avec mon épouse seul petit bémol on a pris un verre de rosé qui était vert mais le personnel n est pas dans la bouteille pas grave la qualité des plats ont émerveillé nos papilles
Après une bonne réception par le personnel nous avons choisi nos plats à savoir brouillage d œuf à la truffe un pur régal. Un carpaccio une vraie tuerie.
Suivi d une salade balme alors la rien que pour cette salade je reviendrai avec mon épouse seul petit bémol on a pris un verre de rosé qui était vert mais le personnel n est pas dans la bouteille pas grave la qualité des plats ont émerveillé nos papilles

Lindsey D.
Visité en août 2022
Franchement par où commencer je ne sais pas Vraiment c'est un lieu exceptionnel Très chaleureuxLe serviceParfaitLes serveurs sont très gentils et accueillants Et alors la nourriture franchement je ne trouve pas les mots Excellente qualité de produit Frais et de bonne qualité Et le prixVraiment raisonnable En un mot tout est parfait❤❤❤❤❤❤????????

Laurie M.
Visité en août 2022
Equipe sympathique et dynamique, des plats savoureux, à la truffe, toujours justement dosée. Les ingrédients sont de qualité et le résultat est un régal pour les papilles ! Il y a de quoi s'aventurer à la recherche de maison BALME dans les halles de Pau...

Antoine Y.
Visité en août 2022
Je n'y ai pas mangé, et ça ne risque pas de se produire...je suis resté assis à proximité un bon moment à savourer la glace du vendeur voisin, et ai assisté à une scène répugnante : le type qui assemble les assiettes et semble cuisiner un peu (des oeufs en l'occurrence) à un tic, il se gratte le nez toutes les 10mn...ennuyeux pour quelqu'un qui ne porte ni masque, ni gants, ni charlotte, et prépare de la nourriture pour le public ?
Balme
Ouvert
- Ferme à 15h00
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
08:00 - 15:00
Mercredi
08:00 - 15:00
Jeudi
08:00 - 15:00
Vendredi
08:00 - 15:00
Samedi
08:00 - 15:00
Dimanche
09:00 - 15:00

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