Y aller et contacter
Adresse à l'esprit champêtre avec terrasse au panorama grandiose, qui mise sur la cuisine locavore, de saison et très créative.
Laetitia et Nicolas, nos jeunes passionnés très expérimentés, travaillent une cuisine locavore et de saison, où chaque produit annonce son origine locale. En terrasse avec un panorama grandiose ou en salle, on est dans cet esprit « champêtre », où la cuisine s'élabore avec fraîcheur et créativité. La carte est renouvelée chaque mois. Testez le foie gras de la maison Arnabar mi-cuit et sublimé, le ris de veau Herriko, la Pavlova glace fraise, chantilly, fines meringues croustillantes, fraises à la menthe ; entre autres délices. Service très professionnel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FERME GOURMANDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le panorama est magnifique avec vue sur les sommets Basques.
Les produits sont locaux et travaillés avec beaucoup de soin.
Ce qui m'a dérouté, ce sont les saveurs et épices asiatiques qui sur certains plats prennent trop de place lors de la dégustation.
Je recommande tout de même.
L accueil y est fort sympathique et met de suite à l aise.
Le repas est inégal : foie gras et desserts sont appétissants et délicieux ; des idées intéressantes dans les entrees et plats qui apparaissent originaux, à l exces, avec des contrastes recherchés à tout prix, parfois au risque de perdre le goût des aliments.
L addition apparait un poil salée.
La cote de boeuf n'était pas au niveau annoncé, les autres plats étaient bien cuisinés, les desserts également.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Restaurant niché en haut d'une colline avec une vue incroyable.
Le menu découverte était tout aussi incroyable... que dire du nem au boudin: une pure merveille..
La poitrine de porc croustillante était croquante et fondante à la fois...
Et la profiterolle juste du pur bonheur.
L'accueil était comme le reste irréprochable
Nous reviendrons sans hésiter
Désolée pas de photos, car on a tout mangé avant de pouvoir en prendre....