FERME BACQUET

Bienvenue à la Ferme. Boutique ouverte toute l'année de 17h à 19h. Visite guidée (gratuit) de la ferme sur rdv : juin à septembre tous les jours (17h/19h), hors saison mardi, vendredi et samedi. Présents sur les marchés : Bayonne, St Palais, La Bastide Clairence (été), Peyrehorade, Ondres.

Les produits de la Ferme Bacquet dans les Pyrénées-Atlantiques, Orègue, Pays Basque (64)

Nous sommes spécialisés dans la vente de produits frais issus de notre ferme.

À la Ferme Bacquet, nous respectons le savoir-faire fermier et nous attachons une attention toute particulière au bien-être de nos animaux pour vous faire bénéficier d’une production à la hauteur de vos attentes. Nous œuvrons pour vous fournir des produits naturels, en respectant l’acheminement de leur processus de fabrication et en assurant les meilleures conditions hygiéniques et de propreté.

Nous transformons les produits laitiers suivant un procédé complet pour vous proposer nos meilleurs produits issu de notre ferme. Notre gamme de produits laitiers fermiers compte le fameux fromage Ossau Iraty. Nous n’ajoutons aucun produit pour ne pas perturber l’expression des arômes naturels et les bienfaits des produits frais.

Adeptes du locavorisme, nous prônons la consommation produite dans un rayon allant jusqu’à 100 km en simplifiant vos achats de produits issu de la ferme, notamment en région Nouvelle-Aquitaine. Nous valorisons les produits du terroir et nous mettons à la disposition des particuliers une multitude de produits 100% naturels. Nous assurons la vente directe dans notre ferme, et nous privilégions la qualité et la fraîcheur. Nous donnons une grande importance à l’aspect environnemental et à la réduction du gaspillage. Amoureux de notre belle ville et ses environs, nous vous proposons la vente de nos produits dans différents marchés que vous trouverez via notre site : https://www.lafermebacquet-64.fr/.

Côté charcuterie, vous trouverez du saucisson, de l’agneau de lait, des saucisses, de la chistorra, du boudin, des côtes à l'échine, du Lomo, du couston, des pieds de porc cuisinés, du jambon et bien d'autres.

vous propose la vente de fromages à pâte dur l'Ossau Iraty AOP et à pâte molle le Bercail ainsi que des produits laitiers issus de notre production dotée d’un savoir-faire artisanal confirmé.

Notre ferme a pour mission principale l’élevage de brebis, ainsi que la production de lait, de yaourt, de caillé de brebis et de fromage blanc. Le lait extrait est transformé dans notre atelier en plusieurs variétés de fromages le Bercail et l'Ossau Iraty AOP, l’une de nos spécialités les plus gourmandes