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Résultats Cuisine française à Oloron-Sainte-Marie

L'avis du Petit Futé sur LA PART DES ANGES

Plaque millesim 2022

Établissement offrant une cuisine de terroir pour ses spécialités, dont le barbecue de table avec les viandes et poissons.

Ils sont généreux, les anges béarnais, la part qu'ils laissent est juste la meilleure : celle du paradis… gastronomique évidemment ! Ce bel établissement est une table d'exception où la gourmandise est tout sauf un péché. Michel Faure est un chef rare, unique par son talent et précieux par son inspiration, maître artisan, il affiche ses différences en imaginant une cuisine de terroir inédite. Avant de présenter la folie de sa carte, il est bon de souligner l'accueil fabuleux que vous recevrez. Le barbecue de Saint-Grat fait mouche puisque viandes ou poissons sont travaillés sous vos yeux avec un barbecue de table et flambés à l'eau-de-vie de vin. Autre spécialités, la palombière, un filet de pigeon farci de foie gras, bardé de ventrèche ou encore la braise de blonde d'Aquitaine à l'Oloronaise, avec une pointe de madiran et chocolat, cuite à l'étouffée 8h pour une tendresse exquise. Ris d'agneau aux cèpes ou croustade de foie gras à l'armagnac sont parfaits et côté desserts, la glace au (vrai) foin infusé vous surprendra et la béret Mariesol'Her avec sa mousse au chocolat, sa compotée d'orange et citron sur un fond de biscuit, de beaux classiques. Un incontournable !

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4/5 (12 avis)
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Informations et horaires sur LA PART DES ANGES

Ouvert toute l'année sauf la période entre Noël et le jour de l'an, une semaine en juin et la deuxième quinzaine du mois d'octobre. Ouvert le lundi. Ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mardi et le mercredi. Menus de 26 € à 36 €. Menu enfant : 9,50 €. Avec entrée ou dessert. Menu du jour, en semaine, à midi, entrée-plat-dessert à14 €, formule entrée-plat ou plat-dessert à 12 €. Accueil des groupes. Terrasse de 60 couverts.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants

Avis des membres sur LA PART DES ANGES

12 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
geneviève cremon
5/5
Visité en juillet 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant ouvert le lundi !
Très bonne cuisine locale revisitée.
Accueil très chaleureux. Un petit brin de causette avec la maîtresse des lieux est un vrai régal.
fute_150945
4/5
Visité en août 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle découverte
Excellente adresse ! Cuisine raffinée et recherchée les produits locaux sont parfaitement choisis même la bière est délicieuse...les glaces maison 100% fruits font des desserts un vrai péché mignon.
Le tout en terrasse ombragée un vrai paradis !
Evas33
5/5
Visité en mai 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Superbe endroit. De passage dans la ville, nous avons été très bien reçu ! Les menus sont généreux et la carte variées. Très bon rapport qualité prix. En prime la serveuse est très agréable et souriante. Je recommande !
Juju4092
4/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un très bon restaurant que nous avons découvert pour la première fois. Nous avons manger en terrasse en fin février dans un cadre remarquable, les plats étaient savoureux. La formule du midi très agréable et abordable. Petite mention pour le Cèpe en dessert, original.
etincellle
4/5
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre et un accueil très chaleureux, beaucoup d'enthousiasme au sein de l'équipe et surtout, un délice pour les papilles! Nous y sommes allés un midi pour la formule à 15€. Nous avions prévenu qu'une d'entre nous était végétarienne, et ils ont adapté le plat sans problème.
Carte des desserts inoubliable: un petit goût de "reviens-y"...
titi520
4/5
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre chaleureux et une cuisine aux couleurs locales qui vaut le détour. Les plats sont recherchés. Néanmoins, la simplicité des accompagnements est un peu décevante pour le prix. Des serveurs souriants et un chef qui n'hésite pas à venir voir lui-même la satisfaction des clients. Très agréable !
plelan
3/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne cuisine, mais à la carte, la croustade mériterait plus de cèpes vu le prix
Les ris d'agneau a l'andouille de chez Loge est un plat originale et tres bon, mais là aussi, on n'aurait pas cru etre a la saison des cèpes..
wmalaret64
2/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le jour du 1er tour des présidentielles nous avons amené un de mes frères voter dans un village voisin d'Oloron, accompagné par ma mère qui a 92 ans. Nous avons voulu essayer ce restaurant inconnu jusque là et qui nous mettait l'eau à la bouche à lire les commentaires…
Quelle déception ! Nous avons tous les trois eu envie d'un plat de riz d'agneau à l'andouillette. Je me demande avec le recul pourquoi nous n'avons pas refusé de terminer nos assiettes. La sauce était très amère, le plat avait un goût désagréable, sans aucun parfum, l'ensemble était gras et indigeste. Etait-ce vraiment un plat maison ? Je me pose encore la question…
La coupe de fruits avec glace du dessert était toutefois excellente. Service et accueil agréable.
Nous n'y reviendrons pas.
Williams
vaclav
5/5
Visité en janvier 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une excellente adresse, aux saveurs indomptables mais riches. La présentation est également recherchée (cf photo de la salade), l'ambiance conviviale: les tables sont très proches les unes des autres, donc si c'est plein, vous pourrez suivre plusieurs conversations à la fois.
Manoue64
4/5
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un cadre sympa pour déguster une vraie cuisine faite maison, pleine de saveur. Une formule le midi à 14€ avec au choix 2 entrées, 1 plat unique et en dessert le choix entre une dizaine de dessert maison. Un régal, nous y retournerons sans hésiter !

Questions fréquentes :

Est-ce que LA PART DES ANGES est accessible aux personnes à mobilité réduite ou aux fauteuils roulants ?

LA PART DES ANGES propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

Quels sont les avis d'internautes sur LA PART DES ANGES ?

LA PART DES ANGES compte 12 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LA PART DES ANGES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PART DES ANGES en cliquant ici

Quelle est l'adresse de LA PART DES ANGES ?

LA PART DES ANGES se situe au 13, place de la Cathédrale , 64400 Oloron-Sainte-Marie

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