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Avis HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE Larrau Larraine
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
4.6/5
74 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
BERNARD D.
Visité en juillet 2025
L'hôtel est très confortable, au calme dans un beau village basque et nous avons profité de très bon petit déjeuner et dîner.
Valérie B.
Visité en juillet 2025
Bonjour,
L'hôtel, situé dans le joli village de Larrau, dispose d'une vue magnifique, notamment depuis la salle à manger vitrée, qui donne la sensation d'être plongée dans la nature mais aussi depuis ses terrasses.
Le restaurant offre une cuisine très goûteuse et inventive, servie par un chef talentueux. J'y ai découvert des saveurs magnifiques (poireaux juste blanchis à la sauce verte, mariage très réussi de la truite et d'une croquette de boudin, du pigeonneau et de divers préparations d'artichaut, dessert autour de la fraise).
La chambre est confortable et la salle de bain grande.
Enfin l'accueil est "à l'ancienne", conseils de balades, prêt de carte, échanges, bref l'hospitalité est réelle!
L'hôtel, situé dans le joli village de Larrau, dispose d'une vue magnifique, notamment depuis la salle à manger vitrée, qui donne la sensation d'être plongée dans la nature mais aussi depuis ses terrasses.
Le restaurant offre une cuisine très goûteuse et inventive, servie par un chef talentueux. J'y ai découvert des saveurs magnifiques (poireaux juste blanchis à la sauce verte, mariage très réussi de la truite et d'une croquette de boudin, du pigeonneau et de divers préparations d'artichaut, dessert autour de la fraise).
La chambre est confortable et la salle de bain grande.
Enfin l'accueil est "à l'ancienne", conseils de balades, prêt de carte, échanges, bref l'hospitalité est réelle!
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Alaa A.
Visité en juillet 2025
Je ne peux que louer mon séjour à l'hôtel Etchemaité à Larrau, une véritable perle nichée au cœur des montagnes. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une chaleur authentique qui donne tout de suite envie de se sentir comme chez soi. Les chambres sont un véritable havre de paix : spacieuses, impeccablement propres, décorées avec goût, et surtout d’un confort exceptionnel. Le lit est un véritable nuage, garantissant des nuits réparatrices après des journées d’exploration dans la région. La qualité de la literie, la douceur des draps, et la vue imprenable depuis la fenêtre ajoutent à l’expérience un charme inégalé.
Le menu proposé par l'hôtel est une véritable ode à notre terroir. Chaque plat est préparé avec passion, mettant en valeur les produits locaux dans toute leur authenticité. Des saveurs riches et généreuses qui ravissent les papilles et témoignent d’un savoir-faire culinaire remarquable. Que ce soit pour un petit déjeuner copieux ou un dîner gastronomique, chaque repas est une expérience en soi, mêlant simplicité et finesse.
En résumé, l'hôtel Etchemaité est une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent confort, authenticité et délices culinaires dans un cadre exceptionnel. Un séjour inoubliable qui donne envie d’y revenir sans hésitation !
Le menu proposé par l'hôtel est une véritable ode à notre terroir. Chaque plat est préparé avec passion, mettant en valeur les produits locaux dans toute leur authenticité. Des saveurs riches et généreuses qui ravissent les papilles et témoignent d’un savoir-faire culinaire remarquable. Que ce soit pour un petit déjeuner copieux ou un dîner gastronomique, chaque repas est une expérience en soi, mêlant simplicité et finesse.
En résumé, l'hôtel Etchemaité est une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent confort, authenticité et délices culinaires dans un cadre exceptionnel. Un séjour inoubliable qui donne envie d’y revenir sans hésitation !
Annett F.
Visité en juillet 2025
Ein wunderbares Hotel mit sehr feiner Küche und einem tollen, sehr freundlichem und gut gelauntem Team. Als wir Schwierigkeiten mit unserem Auto hatten übernahm der Chef persönlich die Kommunikation auf französisch für uns. Merci!
Fran O.
Visité en juillet 2025
Nous avons passé, notre séjour dans un cadre idyllique avec des paysages verdoyants, d’une beauté à couper le souffle et les nuits bercées par le doux murmure du ruisseau.
Tous nos sens furent comblés car après nos journées de randonnée , nous avons pu régaler nos papilles avec les mets délicieux préparés par le chef... des saveurs dignes des grands restaurants gastronomiques.
Un grand merci aussi aux propriétaires de l’établissement et au personnel pour leur accueil chaleureux et leur professionnalisme .
Tous nos sens furent comblés car après nos journées de randonnée , nous avons pu régaler nos papilles avec les mets délicieux préparés par le chef... des saveurs dignes des grands restaurants gastronomiques.
Un grand merci aussi aux propriétaires de l’établissement et au personnel pour leur accueil chaleureux et leur professionnalisme .
Gerry P.
Visité en juillet 2025
This is the 4th or 5th time we've used the Etchemaite for our Pyrenees cycling tour and the quality has been consistent over all these years. The hotel has recently been handed down to the next generation, if we understood correctly, but we can confirm that the new chef (Pierre's son) is great!
Anton L.
Visité en juillet 2025
Appena chiesto informazioni, risposte sbrigative con aria annoiata, nessuno spirito di accoglienza, non abituati a ciò che non viene dal loro piccolo mondo. Sconsiglio vivamente!
Christine
Visité en juillet 2025
Cuisine à découvrir......
Yannick A.
Visité en juillet 2025
Deuxième passage dans ce charmant hôtel après être venus en 2017 et toujours aussi satisfait. Dans nos tablettes pour un troisième séjour.
Jean-François L.
Visité en juillet 2025
Excellente table. Service très avenant, attentif et efficace. Les chambres, très correctes, ne valent peut-être pas 5* mais je voulais vraiment mettre la note max à une équipe si sympathique et dévouée.
patricia G.
Visité en juillet 2025
Nous avons passé 2 nuits dans ce bel établissement niché en plein cœur de la montagne dans ce charmant village de Larrau.
Nous avions une Chambre avec balcon face à la montagne.
Chambre très propre et bonne literie.
La restauration succulente. Bravo au Chef et ses émulsions!!
Les propriétaires sont charmants, le personnel aux petits soins.
Nous reviendrons car cela fait plaisir de pouvoir se dire qu’il y a encore des coins de Paradis!!!! Une belle saison nous vous souhaitons.
Nous avions une Chambre avec balcon face à la montagne.
Chambre très propre et bonne literie.
La restauration succulente. Bravo au Chef et ses émulsions!!
Les propriétaires sont charmants, le personnel aux petits soins.
Nous reviendrons car cela fait plaisir de pouvoir se dire qu’il y a encore des coins de Paradis!!!! Une belle saison nous vous souhaitons.
James P.
Visité en juillet 2025
Repas extra, cadre parfait et extrêmement gentillesse de tous.
JP L.
Visité en juillet 2025
Nous avons passé 2 nuits très agréables dans ce charmant hôtel familial très bien tenu.
Un accueil très sympathique vous met de suite à l’aise.
Le petit-déjeuner est variés en salé / sucré avec fruits frais de bonne qualité et un jus d’orange pressé délicieux.
Le parking proche est gratuit mais petit avec un second disponible légèrement plus loin.
Je recommande cet hôtel / restaurant sans hésiter ; tout a été parfait dès les échanges lors de la réservation.
Un accueil très sympathique vous met de suite à l’aise.
Le petit-déjeuner est variés en salé / sucré avec fruits frais de bonne qualité et un jus d’orange pressé délicieux.
Le parking proche est gratuit mais petit avec un second disponible légèrement plus loin.
Je recommande cet hôtel / restaurant sans hésiter ; tout a été parfait dès les échanges lors de la réservation.
Bruno G.
Visité en juillet 2025
Le lieu a beaucoup de charme, l'accueil est très agréable et nous avons profité d'un excellent dîner, très fin et original. Merci!
Lisa G.
Visité en juin 2025
Très bon restaurant vu incroyable le rapport qualité prix est top, notre chambre été bien juste il faudra remplacer le flexible de la douche qui fuit, autrement ras merci pour l'accueil le personnel est très bien
Philippe T.
Visité en juin 2025
Un hôtel charmant et très bien situé dans cette vallée de Larrau, une cuisine de qualité et un accueil très agréable !
Nadège M.
Visité en juin 2025
Très bel endroit, un cadre exceptionnel
une équipe accueillante, chaleureuse au petits soins envers ses clients,
Le Chef nous régale de produits locaux,
avec passion et originalité
Une très bonne adresse que je recommande
une équipe accueillante, chaleureuse au petits soins envers ses clients,
Le Chef nous régale de produits locaux,
avec passion et originalité
Une très bonne adresse que je recommande
Evelyne B.
Visité en juin 2025
Hôtel recommandé par un couple d’amis, comme l’hôtel parfait. L’hôtel est très bien mais alors l’accueil à revoir. Le repas vraiment pas top.
anniep888
Visité en juin 2025
L hôtel est situé dans un site remarquable au milieu d une nature verdoyante et vallonnée |Beau village à deux pas de la passerelle d Holzarte |L hôtel est d une propreté remarquable|Dans les chambres on se sent comme chez soi : ambiance cosy, apaisante |Les terrasses l une au soleil, l autre à l' ombre invitent à la contemplation tant l endroit est majestueux |Quant au personnel il est adorable, souriant et toujours prompt à rendre service|Merci pour ce moment privilégié que nous ne tarderons pas à renouveler et à conseiller
Cat Q.
Visité en juin 2025
Charmant hôtel très confortable tenu de main de maître et d'une propreté remarquable. Accueil exceptionnel, personnel aux petits soins. Très bon restaurant. Tout cela au cœur d'un joli village entouré d'un écrin de verdure magnifique. Tout prête à la détente. Proche de sites naturels fabuleux. Nous conseillons sans hésitation et nous reviendrons certainement.
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Wreford M.
Visité en juin 2025
A smart hotel in a small pretty village - The common spaces and lounging areas are small however the reason you should stay here is because of the food!
The set menu (€38) was amazing value for the quality of food.
The set menu (€38) was amazing value for the quality of food.
Catherine P.
Visité en juin 2025
Un sejour trés agréable chez Etchemaité.
Hotel situé dans un lieu magique.
Cuisine de qualité.
Hotel situé dans un lieu magique.
Cuisine de qualité.
josep s.
Visité en juin 2025
Bona experiéncia i millor estada. Restaurant amb bona qualitat de menjar. Personal molt atent i es nota que son profesionals.
Marie H.
Visité en juin 2025
Un superbe moment dans ce bel hôtel familial, parfaitement tenu. Un personnel agréable et aux petits soins. Des propriétaires accueillants. Notre chambre était parfaite et nous nous sommes régalées le soir à la table du restaurant de l'hôtel, avec en plus cette vue absolument splendide. Merci à tous pour votre accueil et votre professionnalisme.
philippe e.
Visité en novembre 2023
Quand vous arrivez à Larrau et que vous posez vos valises chez Etchemaïte, le temps s'arrête, votre temps s'arrête. Les tenanciers, l'hôtel, le restaurant, le service, les prestations ont ce qu'ils méritent : un million d'étoiles.
Matthieu P.
Visité en novembre 2023
Venu découvrir la cuisine d'Etchemaïté, qui m'avait été recommandée, je n'ai pas été déçu des 1h30 de voiture pour y arriver. C'est simplement EXCEPTIONNEL.
Un personnel gentil, souriant, avec le sens du contact. Et une cuisine à couper le souffle. Des plats succulents et gourmands, de l'amuse-bouche au dessert.
Un rapport qualité prix hors du commun.
Un personnel gentil, souriant, avec le sens du contact. Et une cuisine à couper le souffle. Des plats succulents et gourmands, de l'amuse-bouche au dessert.
Un rapport qualité prix hors du commun.
Raymond A.
Visité en novembre 2023
Je note que la partie restaurant.
Je reviens fréquemment manger avec toujours autant, voir plus, de plaisir. Très souvent agréablement surpris par une découverte d'accords de mets. Une des très bonnes tables qui mérite le déplacement. Bonne continuation, à très vite.
Je reviens fréquemment manger avec toujours autant, voir plus, de plaisir. Très souvent agréablement surpris par une découverte d'accords de mets. Une des très bonnes tables qui mérite le déplacement. Bonne continuation, à très vite.
Corentin P.
Visité en octobre 2023
L'hôtel est très bien équipé, les chambres sont modernes/confortable et le restaurant propose des plats d'une qualité remarquable.
HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Responsable
31/10/2023 à 10:23
Monsieur,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nos chambres ont été rénovées récemment.
Au restaurant, le chef et son équipe ont à cœur de transformer et sublimer les produits du terroir.
Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nos chambres ont été rénovées récemment.
Au restaurant, le chef et son équipe ont à cœur de transformer et sublimer les produits du terroir.
Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian
Alfons F.
Visité en octobre 2023
Muy buena gente, restaurante magnifico
Y excelente servicio
Y excelente servicio
HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
Responsable
30/10/2023 à 23:52
Muchas gracias señor por su comentario.
Esperamos verle nuevamente en nuestro hotel.
Saludos cordiales
Florian
Esperamos verle nuevamente en nuestro hotel.
Saludos cordiales
Florian
HÔTEL-RESTAURANT ETCHEMAÏTE
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Bravo a toute l'équipe très investie pour un accueil irréprochable.