AUBERGE DE LA FONTAINE

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Plaque millesim 2018

Dans un village typiquement béarnais, cette auberge est un lieu très agréable où il est bon de faire un arrêt. La décoration joue sur l'authentique et le rustique avec des touches plus modernes. Dans l'assiette, le chef, Jean-Luc Vicassiau, arrivé des cuisines de La Belle Auberge à Castagnède, vous régalera de quelques bons petits plats classiques accompagnés, selon les saisons, de légumes oubliés, son credo. Vous pourrez déguster un velouté d'asperges et son flan aux champignons, un gratin de blettes du pays et sa tartine d'andouille béarnaise, un pavé d'alose meunière, fenouil braisé et légumes printaniers, une côte de boeuf grillée aux échalotes. Même image au dessert avec les fruits du moment : petit flan au caramel et fruits rôtis, allumettes aux fraises gariguette et amandes. Confortablement installé autour de tables nappées de tissu clair, c'est un bon moment en perspective qui vous attend.

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Adresse et contacts :
AUBERGE DE LA FONTAINE

Place de l'Église
64390 Laas
France
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Informations et horaires sur AUBERGE DE LA FONTAINE

Menus de 20 € à 30 €. Carte : 30 € environ. Formule du midi : 13 €. Vin au verre.

Avis des membres sur AUBERGE DE LA FONTAINE

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Encore une adresse à connaitre il faut réserver : c'est une confirmation qu'il est fréquenté...ce resto sympa à la campagne..
Accueil, service très agréables et carte gourmande et prix très raisonnables.
Vu menu du jour à 13 € très bon rapport qualité prix.
garbure
salade du pays
menu du jour
œufs potiron écume de lait
Avis déposé le 21/01/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
Un endroit très joli dans la principauté de Laas. Tout est très bon, que ce soit en semaine avec un menu top à 13 euros ou le week-end avec du choix et de la qualité. Les desserts son à tomber. Une super adresse.
Avis déposé le 01/05/2017
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