LE PALAZZO

Benvenuto dans le joli bistrot italien de Julie et François. L'extérieur et la belle terrasse attirent l'oeil, le cadre invite à pousser la porte. Ici, pas de déco classique de trattoria, c'est classe, stylé, avec sobriété. La carte propose des spécialités de la Botte : saltimboca de veau, osso buco comme à Milan, risotto du moment, sans faire l'impasse sur les plats dans la tendance, les burgers, avec une version italienne au haché de boeuf " black Angus ", crème de Gorgonzola, coppa. Idéale à l'apéritif, la Grande Antipasti à partager : charcuteries italiennes AOP, IGP, fromages affinées, tapenade, focaccia. Les amateurs de Burrata se feront plaisir dès l'entrée. La nouvelle carte annonce le grand retour du homard ! Vous êtes amateur de pâtes et végétarien, choisissez les Provençales aux légumes. Envie de produits de la mer ? Essayez la salade Vénitienne, les pastas Di Maré, ou les moules de bouchot de Noirmoutier. Côté pizzas, de la traditionnelle Napolitaine à la Bella (crème de truffes, mozzarella, jambon de Parme, copeaux de Parmesan), elles sont faites à partir d'une farine italienne, façonnées à la main et garnies de produits frais. Pour conclure ce repas aux saveurs transalpines : le baba au limoncello.