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Avis des membres sur LA PILOTINE
4.4/5
52 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LA PILOTINE
Y aller et contacter
02.51.22.25.25
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Point négatif le prix des menus sur internet n'est pas mis à jour (celui de 18 euros, passe à 23 euros !)
A recommander
Enfin quelqu'un qui sait préparer les saint jacques.( Cuisson parfaite)
« Vieille cuisine » pour vous, nous on l’appelle précisément « cuisine traditionnelle », des vrais et bons produits, travaillés avec passion, sans chichi, des vraies portions, des vraies sauces, des bonnes odeurs, de la générosité dans l’assiette… Et cette « vieille cuisine », comme vous la qualifiez, elle nous fait vivre et nous remplit le restaurant tous les jours depuis 25 ans.
« Pour les vieux », c’est un peu vrai, la majorité de nos clients sont plutôt à tête blanche. Mais ils savent ou c’est bon et où on ne leur raconte pas d’histoires, ni sur la carte, ni dans l’assiette.
« CQFD », Ce Qu’il Fallait Démontrer, ça c’est juste votre point de vue puisque visiblement, vous n’êtes pas reconnaissant de notre travail. Comme vous dites dans certaines de vos réponses, « je ne mets de toutes façon jamais 5* à un restaurant sauf aux très grands ». On a bien compris qu’on ne vous correspondait pas, rassurez-vous c’est réciproque ! Laissez votre place à des connaisseurs et continuez vos ébats graphiques comme vous le faites sur des établissements prestigieux, les aires d’autoroute, parkings, pressings, funiculaire, jardins, super U, station essence pour vous faire mousser par le site et obtenir le badge du graal !
Concernant la remarque sur le « stationnement impossible » que vous rajoutez pour gonfler vos points, nous n’avons pas de parking, il y en a un à 200m et de nombreuses places sont disponibles tout autour…, un peu d’exercice ne fait pas de mal, sinon pour les réclamations, voyez le problème directement avec la mairie.
Pour terminer, je reprendrais un de vos clabaudages, ou vous n’étiez pas d’accord avec les précédents commentaires et je vous le retourne : « Ouvrez donc vos yeux et vos chakras, ouvrez-vous au monde bande de Boloss et respirez, profitez, souriez, soyez ! »
Adieu !
Bonne adresse
Je recommande
First of all the location is perfect. It is in front of the beach Des Sables d'Olonne and you can eat watching the ocean.
The place itself is nice without overdoing it and reflects the charisma and quality that work there. Only thing I can think of is it can get a bit hot inside.
The service was just impeccable, from the ordering, wine selection, cleaning after until our leave.
The food...was simply incredible. They have 3 main menus at 18, 30, and 42euros and all of them will adapt to what price and experience you are willing to have/take. All of them have at least 3 dishes to choose from the different parts of the menu.
They also have a special degustation menu if you want to try their best dishes. It's 56 euros that is basically a menu that everyone shares (since you all eat from the same base, you all have to pay the same price).
The drinks are paid apart from the menu.
We all tried the different plates from the 30€ menu and it was exquisite. I highly recommend the foie gras or salade langoustine as first. The cocotte, or lamb, or tuna as main, and the chocolate fondant as desert. These were the great winners for us but both the taste, textures, portions, etc of every dish were above average.
I highly recommend this place if you enjoy high quality food, and don't want to or can't spend over 70€ to eat gourmet food with small portions of food. The quality and freshness you will get here is worth it.
Hope this was helpful, cheers all, and peace out.
le mot du propio avec le détail des 3 menus (TB).
Accueil souriant, cadre sympa et placement avec vue sur le remblai (réservation).
Nous avons pris le menu de saison à 30 €, pour des plats qui sont frais et travaillés, que l’on peut qualifier de gastronomiques. Belle présentation dans de belles assiettes.
En entrées : Foie gras de canard roulé aux épices, ravioles d’asperges (+ petites langoustines)
En plats : Belle brochette de coquilles St Jacques (x3), cocotte avec saumon (majoritaire) deux petits morceaux de lotte et une St Jacques (assiette chaude mais cocotte tiède !).
En desserts : Tarte fine aux fraises et son Sorbet Mojito, Mi-cuit au chocolat et glace menthe/chocolat.
Nous nous sommes régalés, malgré la cocotte de lotte un peu décevante.
Verre de vin à 5 € (15 ou 10 cl), bonne formule pour l'accord mets/vin.
Service souriant et efficace.
En semaine un menu "sur le pouce" à 18 € qui semble plaire.
Parkings à proximité ou le long du remblai (promenade Godet) et gratuit.
Petite salle , pensez à réserver .
Mais accueil et service pas du tout "coincé"? simple et sympa juste comme il faut.
service efficace
sur le front de mer
Seul bémol toutefois , qui n'a rien à voir à cette cuisine au "top" et dont les propriétaires ne sont pas forcément responsables , les toilettes...comment des clients peuvent ils être aussi irrespectueux !!!