2024
Recommandé
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Une excellente table élabore une cuisine incontestablement maîtrisée qui privilégie les produits locaux.
Estelle et Maxime Dourdin ont quitté le port pour le remblai. Un cadre élégant qui sied très bien à la cuisine maîtrisée du chef qui a fait ses armes auprès de grands chefs dont Michel Sarran. Parmi les meilleures tables sablaises. Une carte courte privilégiant les produits locaux sélectionnés avec rigueur, avec le poisson noble de la criée des Sables, condiments d'une grenobloise, risotto de petit épeautre au coulis d'herbes puis biscuit carotte orange, crémeux orange sanguine, carotte glacée au jus d'orange. Pour l'association mets et vins, fiez-vous à Estelle.
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Avis des membres sur LE QUAI DES SAVEURS
5/5
22 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Morane Mangin
Visité en avril 2023
Un cadeau d'amis, un moment magique rempli d'explosions de saveurs accompagné d'une attention bienveillante toute en simplicité, un moment unique rarement vécu. A faire sans hésitation pour découvrir ce qu'est la vraie cuisine et le partage. Bravo et merci.
Philippe GILBERT
Visité en avril 2023
Ce restaurant mériterait une étoile dans le célèbre guide rouge. Une cuisine recherchée. Des saveurs franches. C'est peut-être le seul micro-bémol. Une des personnes a trouvé que certaines saveurs étaient un peu trop puissantes. Il vaut mieux cela à une cuisine fade. La patronne et le jeune homme qui font le service sont très pros. Bons conseils pour les vins. Bien évidemment, des produits frais. Un des meilleurs restaurant des Sables d'Olonne.
beaudouin gwladys
Visité en avril 2023
Un dîner au top
LE QUAI DES SAVEURS
Responsable
12/04/2023 à 14:56
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire, revenez quand vous voulez :-)
Estelle et Maxime
Estelle et Maxime
Anthony Gendry
Visité en avril 2023
Fin et raffiné, produits frais mis en valeur . Service agréable et belles propositions de vins. A déguster sans modération
LE QUAI DES SAVEURS
Responsable
06/04/2023 à 10:00
Merci pour ce gentil commentaire, c'est toujours un plaisir d'échanger avec des amateurs de vin!
Au plaisir de vous revoir lors d'un prochain passage sur les Sables!
Estelle et Maxime
Au plaisir de vous revoir lors d'un prochain passage sur les Sables!
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Questions fréquentes :
Oui, LE QUAI DES SAVEURS est un établissement gay friendly.
LE QUAI DES SAVEURS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LE QUAI DES SAVEURS compte 22 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE QUAI DES SAVEURS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE QUAI DES SAVEURS en cliquant ici
LE QUAI DES SAVEURS se situe au 8, Place de Strasbourg , 85100 Les Sables-D'Olonne
Lundi
12:15 - 13:15
et 19:15 - 21:00
Mardi
12:15 - 13:15
et 19:15 - 21:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
19:15 - 21:00
Samedi
12:15 - 13:15
et 19:15 - 21:00
Dimanche
12:15 - 13:15
et 19:15 - 21:00
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Super bon... bcp de saveurs...belle découverte.... bravo à vous..'