FLEURS DE THYM

Restaurant cuisine méditerranéenne
2, quai Guiné
85100 Les Sables-d'Olonne
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur FLEURS DE THYM

Plaque millesim 2018

Impossible de passer devant sans être attiré par la jolie façade aux allures provençales de ce restaurant du port de pêche. Les nouveaux propriétaires depuis 2017, dans la restauration depuis 20 ans, ont gardé la même équipe en cuisine. De la jolie terrasse paysagée à la décoration intérieure unique de bon goût, rien ne manque au joli tableau. A l'intérieur, plusieurs univers, la salle principale avec sa façade en trompe-l'oeil, sa fontaine et son mobilier chiné dépareillé arbore des accents provençaux tandis que la salle d'à côté, aux banquettes oranges affiche un look plus cosy et capitonné. A l'étage, la troisième salle a été agréablement relookée début 2018 et bénéficie d'une vue dégagée sur le port. Attardons-nous sur la carte maintenant. Zoom sur les spécialités qui cartonnent toujours comme le tajine d'agneau à l'orientale, l'excellent ragoût de seiche ou encore le cabillaud au Parmesan. En entrée, nous avons choisi les samoussas d'effiloché de canard, puis la plancha de poissons et légumes de saison, et en guise de gourmandise, un croustillant 3 chocolats. Amateurs de fruits de mer, le banc d'écailler propose des plateaux de première fraîcheur.

Informations et horaires sur FLEURS DE THYM

Fermé 3 semaines de fin janvier à début février. Ouvert tous les jours. Formule et menus du midi : de 16 € à 22 € ; menu à 31 €. Terrasse.

Message du propriétaire de FLEURS DE THYM

FLEURS DE THYM 2, quai Guiné (port de pêche) 02 51 32 00 51 Restaurant ouvert 7/7, Menus du midi en semaine.


Possibilité de groupe, n'hésitez pas à nous consulter.

 

95.00€

MENU DU 31 DECEMBRE 2018 -ST SYLVESTRE

Flûte de Champagne ROEDERER et amuses bouche -


Opéra de Foie gras maison -


Gambas XXL et madeleine aux chataignes -


Granitée de Trouspinette -


Carré de Sanglier - Sauce aux épices douces et baies rouges -


Calisson de Curé Nantais -


Gourmandise Mangue / Chocolat noir


Avis des membres sur FLEURS DE THYM

Note générale : 4.3 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
27 avis d'internautes
Avis déposé le 04/10/2018 à 21:07
Note globale :
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Repas délicieux dans un cadre charmant. Le service à été agréable.
Avis déposé le 09/08/2018 à 23:34
Note globale :
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Parfait. Divin.. Vaudrait largement un 2 étoiles au Michelin. Qualité de fou et succulent. Originalité des plats proposés jusque dans le moindre détail culinaire. Cadre très sympa et serveurs très avenants. Merveilleuse soirée en amoureux. A recommander car rare pour un prix imbattable à 31 euros ( entrée plat dessert, d'une recherche dingue et en plus copieux pour chaque !!!)... A Paris ce restaurant gastro serait à plus de 75 euros pour une telle qualite et présentation digne des grands. Je recommande aussi le croustillant au chocolat fourré avec tous les éléments qui surprennent tellement les saveurs sont folles.
Le meilleur restaurant Fait maison de tout Les Sables pour les avoir quasi tous faits depuis des années !
Avis déposé le 26/02/2018 à 09:55
Note globale :
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon restaurent aux produits frais , décor sympa dommage que les tables soient si proches les unes des autres
Avis déposé le 06/01/2018 à 08:37
Note globale :
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jolie deco, menus a prix raisonnable. Il y en a pour tous les bugets. Présentations de plats originales. Nous y retournerons
Avis déposé le 01/09/2017 à 23:45
Note globale :
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant sur le port des Sables d'Olonnes, le lieu est agréable avec une décoration recherchée. La nourriture est bonne mais les tarifs sont un peu élevés pour le type de cuisine. Cela reste un lieu agréable où passer une bonne soirée à la mer.

Carte et itinéraire pour FLEURS DE THYM

Lat : 46.49616623 / Lon : -1.79126489
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