FLEURS DE THYM

Cuisine au bon rapport qualité-prix dans un restaurant à la déco originale avec terrasse sur le port de pêche des Sables-d'Olonne.

Impossible de passer devant sans être attiré par la jolie façade aux allures provençales de ce restaurant du port de pêche. De la jolie terrasse paysagée à la décoration intérieure unique de bon goût, rien ne manque au joli tableau. A l'intérieur, plusieurs univers, la salle principale avec sa façade en trompe-l’œil, sa fontaine et son mobilier chiné dépareillé arbore des accents provençaux tandis que la salle d'à côté, aux banquettes oranges affiche un look plus cosy et capitonné. A l'étage, la troisième salle a été agréablement relookée en 2018 et bénéficie d'une vue dégagée sur le port. Attardons-nous sur la carte maintenant. Zoom sur les spécialités qui cartonnent toujours comme le tajine d'agneau à l'orientale aux poires et abricots, l'excellent ragoût de seiche ou encore le pot-au-feu de poissons. Dans la carte du moment, nous avons choisi en entrée une salade de poulpe ou thon albacore fumé maison, puis une choucroute de lieu jaune et noix de Saint-Jacques au beurre blanc, et en gourmandise, le burger chocolat-poire-gingembre. Amateurs de fruits de mer, le banc d'écailler propose des plateaux de première fraîcheur.