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LE BOUILLON SABLAIS

Bistrot - Brasserie
3.6/5
52 avis
Ouvert - Ferme à 00h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2 Ter, avenue Franklin Roosevelt, 85100Les Sables-D'Olonne, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Bistrot avec bar et terrasse, situé face à l'office de tourisme offrant une cuisine très simple sur le principe d'un bouchon

Créé sur le concept du "bouillon", ce bistrot propose une cuisine basique qui remet au goût du jour des plats simples accessibles aux petits budgets. Derrière la terrasse, le bar au style "années 50", avec sa Pin-up sablaise, c'est dans cet espace joliment aménagé que se tient le bar à huîtres le weekend. Quelques marches plus haut, la salle arbore un style désuet privilégiant les grandes tablées. La carte change chaque semaine avec un accent mis sur les plats traditionnels : harengs-pommes de terre, jambon-mogettes, tête de veau ou le plat "bouillon" du jour...

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Avis des membres sur LE BOUILLON SABLAIS

3.6/5
52 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Sylvie D.
Sylvie D.
Visité en janvier 2025
Que dire,tres déçus. Où sont passés nos 85 euros par personne, sans ajouter la boisson...... Il y aurait trop de choses à dire, s'il fallait détailler...
Réa E.
Réa E.
Visité en décembre 2024
J'ai choisi le plat du jour, chapon au four sauce morilles avec des pommes de terre rissolées. La viande n'était pas sèche en revanche la sauce était grasse au goût de gras et les pommes de terre étaient maronasse car elles ont été frites dans une vieille huile crasseuse. Très très mauvaise expérience!!! C'est moins bon que la cantine scolaire !
Le restaurant est vieillo, en phase avec la musique. Ambiance lourde.
Le seul point positif, c'est la charmante serveuse au Berret rouge qui est très sympathique et qui m'a servi ces pommes rissolées sans aucune honte. Je vous déconseille fortement car le prix en plus est prétentieux par rapport à la qualité.
Cette expérience restera un très mauvais souvenir!
Claude B.
Claude B.
Visité en décembre 2024
La tête de veau sortait de son sachet de conservation et baignait ds la flotte beurk je pense qu'il faut choisir le plat du jour ...mais pour moi 1 fois pas deux ????
Claude C.
Claude C.
Visité en décembre 2024
Salle comme indiquée sur les avis (rétro), ainsi que le fond musical (ce n'est pas grave, cela nous fait réviser "nos classiques" : Sardou, Brel, Bourvil et j'en passe...). Le sous-main papier fait office de carte (prix pratiqués plus que corrects par rapport à la concurrence). Pris : Kir framboise / crevettes mayonnaise / Canard au four sauce au poivre et pommes sautées / Choux chantilly = autour de 24€. Cuisine moyenne, sans surprise.
Le responsable du restaurant a passé son temps à sermonner vivement son employé pendant tout le repas (en raison de la cuisine ouverte, nous, les clients nous étions aux premières loges : situation désagréable et très inconfortable). Pour ma part, cela est inacceptable !
Christophe N.
Christophe N.
Visité en novembre 2024
19 novembre 2024,
tempête sur les restaurants qui devaient être ouverts tous fermés !!!
Après 2 kilomètres de marche sous une pluie battante, une lumière près des Atlantes ...
Le Bouillon Sablais,
merci pour l'accueil tip-top,
merci pour le repas excellent.
Tout ça pour un prix défiant toute concurrence.
Je recommande !!!

Christophe.

Questions fréquentes :

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LE BOUILLON SABLAIS se situe au 2 Ter, avenue Franklin Roosevelt , 85100 Les Sables-D'Olonne

Lundi
11:00 - 00:00
Mardi
11:00 - 00:00
Mercredi
11:00 - 00:00
Jeudi
11:00 - 00:00
Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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