HENRI KAES VIGNERON
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Depuis 2008, Henri Kaes exploite 7,5 hectares de vignes aujourd'hui certifiées en agriculture biologique. Henri n'est pas encore passé en biodynamie, mais il en applique les bonnes pratiques depuis ses débuts de vigneron. Héritier de 6 générations enracinées dans le vignoble de Molsheim, Henri vous accueille dans le caveau de sa maison familiale, une belle bâtisse à colombages datée de 1533, un cadre idéal pour découvrir ses vins élaborés avec un bel instinct. Notamment son Mollesheim Leimen, un rouge d'Alsace (issu de pinot noir) puissant et corsé, sublime !
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