Résultats Bistronomie à La Roche-sur-Yon

L'avis du Petit Futé sur LE SALE GOSSE

Plaque millesim 2020

Parmi les meilleures tables du pays yonnais ! Derrière la façade anthracite un cadre style loft new-yorkais. Le chef, Frédéric Hervé, a fait ses armes dans de grandes maisons. Pas de carte mais une proposition à l'ardoise.Le chef prépare une cuisine du marché se renouvelant, les plats jouant avec la saisonnalité des produits frais. Cuisine, traditionnelle revisitée, reflétant la passion de ce chef souriant : pavé de merlu des Sables, lasagnes d'épinards à la ricotta, sauce crustacés ; en dessert, tartelette cacahuète, caramel, chocolat ou le riz au lait à tomber !

3.9/5 (8 avis)
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Informations sur LE SALE GOSSE

Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Réservation recommandée. Menus de 21,50 € à 27,50 € (tous les jours, midi et soir). Formule du midi : 16,80 €.

Avis des membres sur LE SALE GOSSE

8 avis
3.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_251587
3/5
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déception
Deuxième tentative, deuxième déception ! Mauvais rapport qualité/prix par rapport à d'autres adresses sur La Roche-sur-Yon et peu de choix à la carte.
Baro0211
4/5
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne petite table en plein centre ville de la roche sur, à mi chemin entre la table gastronomique et le bistro.
Un choix limité, mais toujours frais, bien présenté et très bon.
A recommander absolument - réservation conseillée.
davidpes
4/5
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant !! Meme si les prix sont assez élevés pour la gamme de cuisine qu'ils proposent, le cadre et la décoration sont plutôt réussis, et la carte proposent peu de choix ce qui garantit la fraîcheur des produits. Le service est trés bon et l'accueil sympathique.
guenegaud
4/5
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les plats changent régulièrement, le chef ne triche pas avec les produits qui sont toujours d'une fraîcheur irréprochable. Une cuisine savoureuse et créative. Bravo.
Relita
5/5
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Des produits frais et de saison pour des recettes traditionnelles revisitées ou pour des créations très originales du chef. Aussi beau que bon, c'est toujours un plaisir de dîner au Sale Gosse!
elsaemilie
3/5
Visité en janvier 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bonne adresse. Cuisine de qualité. Peu de choix mais c'est une garantie de fraicheur.
Par contre, on s'est fait "avoir" par le prix (abusif et non affiché) d'une bouteille "conseillée" par le serveur ... vraiment dommage !
Soyez plus prudents que nous !
lejardinier
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vraiment ravi d'avoir découvert cette belle adresse. Certainement une des meilleures à la Roche sur Yon! Je prendrais plaisir à revenir dès que possible.
yvon
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
une excellente table. la déco est super. peu de plats proposés mais on sent que c'est frais. allez-y les yeux fermés le prix du menu est à seulement 18 € , c'est imbattable

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