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L'ÉCUME GOURMANDE

Cuisine française • €€
4.7/5
• 64 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue du Pays-de-Monts, 85230Bouin, France
•
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2024
Recommandé
• 2024

Cap sur le marais breton pour découvrir la très belle cuisine traditionnelle et créative, terre et mer, de Sébastien et Magda.

Magda et Sébastien ont fait de l’Écume Gourmande une des meilleures tables de Vendée ! On adore le rapport qualité/prix, la terrasse du jardin, le service. Maître Restaurateur récompensé par les guides, la cuisine de Sébastien est moderne, savoureuse, audacieuse : foie gras marbré au thon fumé, gelée de Kamok, puis le canard en 3 façons (filet au sautoir, cuisse confite 36h, gésier en croustillant), jus à la framboise. Des desserts en trompe-l'oeil, délicieux comme pomme de pin choco-noisette Valrhona, Dulcey et sève de pin. Pour le vin, faites confiance à Magda.

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Avis des membres sur L'ÉCUME GOURMANDE

4.7/5
64 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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patrice biancucci
patrice biancucci
Visité en décembre 2023
Excellent service excellent je recommande
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Christine Holtz
Christine Holtz
Visité en décembre 2023
Excellentissime !!!!!
Tout est parfait, aucune remarque, que du bonheur, mets raffinés, un régal pour les yeux et notre palais.
Nous sommes venus 5 ou 6 fois et c'est toujours excellent , menus variés, service rapide et personnel sympathique. Merci à vous et continuez à poursuivre l'art de nous régaler
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Pascale malina
Pascale malina
Visité en décembre 2023
Superbe endroit et cuisine excellente
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Patou C
Patou C
Visité en décembre 2023
Quel plaisir de se balader au fil du menu découverte ! Chaque plat est une œuvre d'art . Tout en raffinement et très bon .
Il n'y a pas à hésiter , il faut y aller !
Pat
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NPM
NPM
Visité en décembre 2023
The food here was superb - a creative menu, well prepared, delicious food - and very good value value for what we had. The service was excellent and friendly. Highly recommended.
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L'ÉCUME GOURMANDE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

L'ÉCUME GOURMANDE compte 64 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉCUME GOURMANDE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉCUME GOURMANDE en cliquant ici

L'ÉCUME GOURMANDE se situe au 15, rue du Pays-de-Monts , 85230 Bouin

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00

Bouin (85230)

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