Résultats Restaurant de cuisine française à Bouin

L'ÉCUME GOURMANDE

Cuisine française €€
4.8/5
123 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue du Pays-de-Monts, 85230Bouin, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Cap sur le marais breton pour découvrir la très belle cuisine traditionnelle et créative, terre et mer, de Sébastien et Magda.

Magda et Sébastien ont fait de l'Écume Gourmande une des meilleures tables de Vendée ! On adore le rapport qualité/prix, la terrasse du jardin, le service et la belle cuisine de Sébastien, moderne, savoureuse, audacieuse : Tataki de gambas nantaises, œufs de maquereaux fumés, puis le carré de cochon en cocotte de foin, émulsion gribiche et pressé de pommes de terre au boudin noir. Des desserts en trompe-l'œil, délicieux comme la pomme de pin choco-noisette Valrhona, Dulcey et sève de pin ou le croquant chocolat Tonka et avocat. Pour le vin, faites confiance à Magda.

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Avis des membres sur L'ÉCUME GOURMANDE

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Matthieu P.
Matthieu P.
Visité en juillet 2025
Je suis venu il y a 2-3 ans, il n'y avait pas de concurrence (connue ;-) )
Ça n'a pas changé !
Pour 25€... C'est bluffant !
Blandine B.
Blandine B.
Visité en juillet 2025
Soirée en extérieur : merveilleux moment en couple.
Le chef Sébastien Moreau est venu nous saluer. Sa femme Magda toujours souriante bienveillante et professionnelle.
Le service traditionnel a la française est au top. La cuisine créative un delice.
Marie R.
Marie R.
Visité en juin 2025
Cuisine digne d'un gastro.En semaine petit prix.
Florence F.
Florence F.
Visité en juin 2025
Toujours un réel plaisir de revenir dans votre restaurant
Angelique C.
Angelique C.
Visité en juin 2025
L'accueil le service et les plats tout était parfait. Je recommande vivement.

Questions fréquentes :

L'ÉCUME GOURMANDE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

L'ÉCUME GOURMANDE compte 123 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉCUME GOURMANDE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉCUME GOURMANDE

L'ÉCUME GOURMANDE se situe au 15, rue du Pays-de-Monts , 85230 Bouin

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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