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HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI

Restaurant basque • €€
4.2/5
• 37 avis

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285, Karrika-Nagusia, 64250Espelette / Ezpeleta, France
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2024
Recommandé
• 2024

Hôtel-restaurant où la carte représente la gastronomie locale et les producteurs locaux avec des plats selon les saisons.

La famille Darraïdou a su conserver cette superbe salle depuis cinq générations, révélatrice d'une époque et d'une région. En cuisine, Auxtin et son équipe mettent en scène et valorisent, dans une carte représentative de la gastronomie locale, les producteurs locaux. Les plats varient au rythme des saisons : foie gras maison, truite de Banka, axoa, morue biscayenne, merluza salsa verde, ris d'agneau, magret, txuleta de porc Ibaïama de chez Ospital, flan maison (le Koka) parmi les plats « phare » et incontournables de la maison... Une véritable ode au terroir.

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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI

4.2/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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M.B P
M.B P
Visité en novembre 2023
Week-end fête du piment, donc besoin d'une nuit, je devais repartir sur Bordeaux le dimanche en fin d'après-midi car le lundi je travaille. Vous aviez une chambre de libre, quelle chance, mais le monsieur qui m'a répondu, m'a dit; vous ne restez qu'une nuit je ne peux pas vous la louer, normal pour un Week-end. Donc j'ai pas pu la réserver parce que je venais QUE pour UNE nuit ! J'ai précisé que je prendrai les repas sur place et que le samedi soir nous serions 4 a dîner, ben ça n'a pas suffit. Quelle déception ???? et colère.
Moi qui était satisfaite de votre établissement. Dommage. Maintenant
On ira voir ailleurs.
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SANOUVA
SANOUVA
Visité en novembre 2023
Très belle maison !
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Thierry Jugnet
Thierry Jugnet
Visité en octobre 2023
Très bon accueil chaleureux, service très bien.continuez ainsi.
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Michel KAUFINGER
Michel KAUFINGER
Visité en octobre 2023
Excellent repas en très bonne compagnie pour fêter mon anniversaire....
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Marine GB
Marine GB
Visité en octobre 2023
Nous avons mangé dans le restaurant pour le dîner et nous en sommes plus que ravis ! Endroit chaleureux , personnels très agréables. Plats copieux et excellents. Un grand merci pour la qualité et la gentillesse . Nous reviendrons. Je recommande +++
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Questions fréquentes :

HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

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HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI se situe au 285, Karrika-Nagusia , 64250 Espelette Ezpeleta

Espelette Ezpeleta (64250)

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