EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE
Fermé - Ouvre à 10h00
La marketplace du Petit Futé
L'avis du Petit Futé sur EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE
Emmanuel Poirmeur, ingénieur agronome et œnologue, fait du vin autrement avec ses vignes, depuis la corniche de la Côte Basque jusqu'à la vinification sous la mer, une méthode unique au monde ! Ce procédé remet en valeur le rôle crucial des levures dans la phase de vinification. Des vins étonnants et magnifiés par l'immersion. Artha, blanc, rosé et rouge, un brut de cuvée océane, Dena Dela, l'assemblage terre/mer et Erlaitza, le Chardonnay de la Corniche Basque, élevé sans soufre.
Informations et horaires sur EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE
Chai et boutique ouverts toute l'année. Sur réservation. 2 types de visites guidées aux chais : 1ère immersion avec dégustation : 10 €, 9 € à partir de 15 personnes. Durée : 45 min. Visite vins et pintxos avec 6 vins et 6 pintxos associés : 30 €, 27 € à partir de 15 personnes. Durée : 1h15. Commandes en ligne avec livraison.
Horaires EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE
| Lundi | 10:00 - 13:00 et 14:00 - 18:00 |
| Mardi | 10:00 - 13:00 et 14:00 - 18:00 |
| Mercredi | 10:00 - 13:00 et 14:00 - 18:00 |
| Jeudi | 10:00 - 13:00 et 14:00 - 18:00 |
| Vendredi | 10:00 - 13:00 et 14:00 - 18:00 |
| Samedi | 10:00 - 13:00 et 14:00 - 18:00 |
| Dimanche | Fermé |
Avis des membres sur EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE
C'est la meilleur façon pour découvrir ces vins vinifiés sous la mer en les associant à des produits.
Une vidéo montre le procédé expliquant la différence gustative qu'il y a entre le vin de base et celui qui a été vinifié à 15m de profondeur.
Mon préféré est le blanc (10€ la bouteille environ) parfait sur les fruits de mer ou à l’apéro, le rosé est très surprenant par ses très fines bulles (je l'ai apprécié plus tard à la maison sur une paella)
Visite sympathique et conviviale
En fin de compte une bonne expérience
En savoir plus sur Ciboure Ziburu (64500)
Questions fréquentes :
Quels sont les avis d'internautes sur EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE ?
EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE compte 3 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE en cliquant ici
Quelle est l'adresse de EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE ?
EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE se situe au 5 bis, chemin des Blocs Zone portuaire de Socoa , 64500 Ciboure Ziburu
Quels sont les horaires de EGIATEGIA, VINIFICATION SOUS-MARINE ?
Lundi
10:00
13:00
14:00
18:00
Mardi
10:00
13:00
14:00
18:00
Mercredi
10:00
13:00
14:00
18:00
Jeudi
10:00
13:00
14:00
18:00
Vendredi
10:00
13:00
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Samedi
10:00
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14:00
18:00
Dimanche
Fermé
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La visite est très intéressante et les explications claires. A découvrir.