CHEZ MATTIN
Restaurant basque
•
€€
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05.59.47.19.52
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2024
Recommandé
•
2024
Restaurant au cadre authentique proposant des plats du Pays basque avec des recettes classiques que le chef maîtrise.
Depuis les années 1970, cette institution perpétue les recettes familiales qui en font un lieu authentique de la cuisine basque avec autant de recettes classiques et maîtrisées par le chef, sans pour autant négliger la créativité. Dès votre entrée Chez Mattin, vous respirez le Pays Basque, de la décoration à l'assiette, tout rappelle les richesses de la région. A la carte (volontairement courte), selon la saison, c'est la morue confite façon amatxi, la pomme de ris de veau rôtie entière, l'entrecôte Pireneika sans oublier leur célèbre Ttorro, la spécialité !
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Avis des membres sur CHEZ MATTIN
4.3/5
8 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
là si vous n' allez pas c'est que vous aurez raté vraiment un incontournable endroit .... bravo à l'équipe pour sa gentillesse et son savoir faire typiquement BASQUE !!!
j'avais gardé un merveilleux souvenir d'enfance de ce restaurant, notamment de la soupe de poisson: j'ai été très déçue car elle était fade et le bouillon bien liquide !La jeune serveuse nous a oubliés et on attendu 1/2h entre l'entrée et le plat principal( arrivés dans les premiers, nous étions parmi les derniers a quitter la table )
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Questions fréquentes :
CHEZ MATTIN compte 8 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ MATTIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ MATTIN en cliquant ici
CHEZ MATTIN se situe au 63, rue Evariste Baignol , 64500 Ciboure Ziburu
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Nous nous sommes régalés même si les prix sont peu élevés la qualité est bien plus au dessus. L'accueil est formidable le service nikel et la cuisine fantastique.
A faire