DOMAINE AUX MOINES
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Sur ces terres cultivées dès le Moyen Âge, Monique Laroche a planté sa première vigne en 1974. Sa fille a converti le vignoble à l'agriculture biologique en 2009. Les vignes sont idéalement plantées au sommet d'un coteau bordant la Loire, à l'abri des vents du nord en hiver et rafraîchi en été par les vents d'ouest. Le domaine est exclusivement planté en chenin, sur la Roche aux Moines. On y déguste des savennières au nez puissant, minéral, chaud, aux robes marquées d'or. L'endroit est tout simplement à couper le souffle avec ses airs de Toscane ligérienne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE AUX MOINES
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