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Avis L'ESSENTIEL Saumur

Avis des membres sur L'ESSENTIEL

4.7/5

93 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Gauthier R.

Visité en avril 2025

Je suis venu manger à l'essentiel avec 8 amis, et nous avons passé un excellent moment. Les plats étaient recherchés et savoureux, le cadre est superbe et le service assuré par une équipe agréable et amicale.

maillard o.

Visité en avril 2025

Déjeuner le dimanche de Pâques en famille avec les beaux parents.
Menu entré+ plat.
Saint jacques + filet de bœuf.
Rien à dire sur les ingrédients, mais la mise en musique pas a la hauteur.
Fade, pas gourmand, pas original, mal assaisonné.
Vins au verre de la région en blanc et rouge médiocries alors qu'il y a des très bon vins ds la région.
Déçu, cela concerne peut être uniquement nos plats. Ça donnait l'impression d'une cuisine d'un autre temps.

Luis V.

Visité en avril 2025

Excellent restaurant, nourriture, très bonne et bien travaillée. Cadre idyllique.

Chloé G.

Visité en avril 2025

Si la salle en tuffeau est magnifique, l’atmosphère agréable et le service rapide, les plats m’ont déçus. Quand on met les pieds dans un ancien Michelin, on s’attend au mieux : créativité, saveurs uniques, travail des textures, produits d’exception … Loin de dire que j’ai mal mangé, je suis restée sur ma faim (pardonnez le jeu de mot ????). Je recommanderais l’agneau au curry bien plus travaillé que le paleron de bœuf accompagné d’une mousseline de pommes de terre que j’avais choisi. Pour le dessert, ni moi ni ma sœur n’ont été convaincues par le sablé aux noisettes totalement étouffé par la glace à la mangue. L’équilibre des saveurs n’était pas là.
Loin d’être une mauvaise expérience, nous avons regretté le manque de recherches au niveau des saveurs. À noter que nous avons particulièrement apprécié les conseils du sommeiller et l’accompagnement « met et vins » est plus que généreux ! Amateurs de bonnes bouteilles, vous aurez de quoi éveiller vos papilles

Alix H.

Visité en avril 2025

C'est un lieux magnifique, le dîner à était très bon, avec un accueil chaleureux et les personnels sont compétents et très serviable.

Christophe L.

Visité en avril 2025

Adresse bistronomique à Saumur, une cuisine maîtrisée, on peut se faire plaisir sans exploser le budget. Y reviendrai je? Avec plaisir.

Annie E.

Visité en avril 2025

Décevant !

Caroline V.

Visité en avril 2025

Restaurant très bien situé au pied du château de Saumur. Une déco moderne et originale. Un menu du marché excellent avec des produits de qualité et à un prix raisonnable. Seul bémol à mon goût les trop nombreux serveurs qui sont néanmoins très professionnels mais donnent le tournis et gênent le plaisir du moment.

Lolo L.

Visité en avril 2025

Super dîner dans un lieu chaleureux. Le personnel est courtois et très professionnel. La cuisine est excellente. Bravo à toute l'équipe. Bonne continuation

Eric B.

Visité en avril 2025

Lieu très agréable
Excellente cuisine et personnel au top

Patricia L.

Visité en mars 2025

Actuellement dans la région pour quelques jours, j'ai choisi ce restaurant après lu les avis plus que positifs. Et je confirme, ils méritent largement leur note de 4.8 voire plus. Nous avons pris le menu du marché et c'est de début à la fin une explosion de saveurs. Un bonheur visuel et gustatif. Allez-y les yeux fermés. Une très belle équipe. Agréable et dynamique. Je garde cette adresse précieusement si un jour nous revenons dans le coin. Encore merci. Les clients de Chambors dans l'Oise ????????

Remi P.

Visité en mars 2025

Très très bien, nous recommandons

LdKA

Visité en février 2025

Un pur régal en cuisine comme au service, au milieu d’un cadre d’exception, nous reviendrons !

thibault c.

Visité en février 2025

Deuxième fois dans ce magnifique restaurant.
Très beau cadre, personnel exceptionnellement sympathique et professionnel.
Un repas excellent ,rien à redire.
Nous reviendrons prochainement et je recommande vivement.
Bravo à toute l'équipe.

Ludovic C.

Visité en janvier 2025

Très bon moment passé dans ce restaurant, accords mets et vin parfait. Service aux petits soins. Très bon sommelier. Je recommande

JeRoDe

Visité en janvier 2025

Formidable dîner ! Le lieu est chaleureux, le service sympathique, professionnel et efficace et les plats, tant au niveau présentation que saveurs, sont excellents. Enfin, les vins sont bien choisis avec une préférence pour les vins locaux. A recommander sans hésitation !

Amandine N.

Visité en janvier 2025

Très beau et bon moment. La salle du restaurant est très jolie, le service discret et efficace et les plats délicieux.

Théo.M

Visité en janvier 2025

Après plusieurs passages à L'essentiel, c'est une des meilleures adresses à Saumur. Le cadre, une carte variée et un service exceptionnel! Mention spéciale au Sommelier ????.

llucas

Visité en décembre 2024

Un excellent moment passé entre collègues.
Une superbe localisé et le personnel est au petit soin, c'est ce qui contribue en grande partie à l'expérience notable du lieu. Des produits d'une très belle qualité sublimés par une présentation soignée.

Merci encore pour votre accueil :)

Karl-Henry B.

Visité en décembre 2024

Schönes Restaurant in einer kleinen Seitenstraße, freundlicher Empfang und schöne moderne Einrichtung. Hund willkommen. Schöne Menüauswahl und gute Weinkarte. Das Essen war sehr gut, und der Service aufmerksam.

Robin T.

Visité en décembre 2024

Extra ordinaire cadre magnifique petite musique légère juste de quoi combler le fond parfait et repas succulent, incroyable
Je recommande énormément vraiment grand plaisir gustatif et visuel

Cocci F.

Visité en décembre 2024

Restaurant caché dans une ruelle au pied du château de Saumur.Depuis le changement de propriétaire deuxième fois que nous venons dans ce restaurant. Avec notre table fétiche a droite de l entrée, un petit coin confiné,cosy avec en hiver la vue sur le château.
Le midi carte proposée a 25€ entrée,plat et dessert,tarif abordable pour pouvoir profiter d une cuisine raffinée.
Les plats sont beaux et excellents, service impeccable.
Nous passons a chaque fois un bon moment a table.
Si vous passez par là, je vous conseille ce jolie restaurant ????????.

Alexia C.

Visité en décembre 2024

Cadre élégant et chaleureux, avec un accueil sympathique. Nous avons très bien mangé, avec un bon rapport qualité prix. Je recommande.

Ian T.

Visité en novembre 2024

Le lieu est magnifique, le personnel est très agréable et serviable.
La cuisine est également très bonne.
Le seul point négatif qui fait que je mets 2 étoiles est le fait que, lors du début de mon repas l'un des serveurs me demande si je souhaite de l'eau ce à quoi je réponds oui. Cependant ce que la personne ne m'avait pas dit c'est que l'eau est payante est au prix de 1,70 € la bouteille.
Je tiens à préciser que mon commentaire n'est pas là pour dénigrer le restaurant ou sont personnels mais qu'ils devraient simplement préciser que l'eau est payante dans ce restaurant.

Ludovic W.

Visité en novembre 2024

Très bien, je conseille si vous êtes un gourmet sensible. Accueil, service, finesse des plats, au top. ????????
Amélioration possible, élargir le choix des bières.
Bien cordialement.

Chris G.

Visité en novembre 2024

cadre très joli, service très bien et repas très bon

Pierre F.

Visité en novembre 2024

Rapport qualité prix correct. L'amuse bouche mal équilibré, le goût du café masque le reste, les viandes sont dures. Loin des distinctions Michelin habituelles.

Agnès M.

Visité en octobre 2024

Très joli restaurant, plats recherchés et très bien cuisiner. Ambiance top, je recommande. Le plus "vue sur le château de Saumur, illuminé le soir"

Andrée V.

Visité en octobre 2024

j'ai invité mes enfants et petits enfants samedi soir pour mon anniversaire et tout le monde a été unanime pour dire que tout était parfait nous avons passé une merveilleuse soirée aucune déception je recommande très sincèrement ce restaurant le personnel au petit soin et la cuisine excellente