BISTROT DE LA PLACE
L'avis du Petit Futé sur BISTROT DE LA PLACE
Le Bistrot de la place est le lauréat 2018 des "meilleures cartes de vins en France" - avec 400 références de vins traditionnels, bio et naturels dont 40 au verre ! Un record quand on considère la taille de l'établissement. Il est aussi labellisé Collège culinaire de France. La simplicité goûtée est à l'honneur dans ce lieu qui mise autant sur l'ambiance que sur la décoration (simple et fonctionnelle avec quelques surprises en cave). On apprécie de pouvoir y grignoter à toutes heures et même le samedi matin après le marché. Entre les huîtres, la charcuterie, il y a de quoi satisfaire tous les appétits. Les assiettes sont préparées avec des produits locaux et tous les fournisseurs sont mentionnés. Au menu, poitrine de cochon confite à la sauge ou délicieuse entrecôte sélectionnée directement par un boucher avec son beurre bistrot et son pressé de pommes de terre au parmesan et salade verte. Quant à la déclinaison de chocolat Guanaja à 70 %, c'est une alternative originale aux desserts habituellement servis en brasserie, de même que le savarin parfumé au sirop de vanille, fruits exotiques et crème de mascarpone. En plus, le service est parfait ! Un lieu où il fait bon s'arrêter.
Informations et horaires sur BISTROT DE LA PLACE
Message du propriétaire de BISTROT DE LA PLACE
Fortement ancré dans la pure tradition des bistrots parisiens, le Bistrot de la Place, au coeur du Saumur touristique, demeure l'adresse incontournable des amoureux du "bien boire et bien manger", selon les préceptes de Rabelais. Ici vous êtes reçu en ami et l'on vous fait partager l'amour de la cuisine et la passion d'un riche terroir.
Bar à vins
Plus de 300 références de vin de toutes les régions viticoles françaises "dont 40 au verre" sont proposées à la dégustation en salle, en terrasse ou en privé en cave.Les petits creux
A tout moment, en plus de la carte du restaurant sans cesse renouvelée, les petits creux sont satisfaits avec un choix d'huîtres (en saison) , de planches de charcuterie et fromages affinés.La carte du restaurant
Le Bistrot de la Place est membre du Collège Culinaire de France, il a donc reçu le label Restaurant de qualité. Nous servons des produits frais cuisinés sur place.
Soirées thématiques en cave
La cave présente une sélection de 5000 bouteilles du monde et bien évidemment du Saumurois.Sous le restaurant, la cave voûtée vous invite à partager des moments privilégiés et thématiques s'articulant autour de la passion du vin. Privatisation possible sur demande.
Menu Bistrot
Entrée-plat ou Plat-dessert
Menu Bistrot
Entrée-Plat-Dessert
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À éviter ,de toute façon on ne peut pas appeler cet endroit un restaurant .
Toutefois personnel assez sympathique .
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard et ne l'avons pas regretté
Merci beaucoup pour cet avis. Nous espérons vous revoir bientôt!
L'ambiance, l'accueil et les bons p'tits plats accompagnés d'excellents vins, en font désormais une de nos adresses préférée sur Saumur. On adore cette cuisine française simple et sans chichi et surtout cette ambiance chaude à midi où l'on se bouscule dans une atmosphère brasserie sans les inconvénients. Merci à toute l'équipe pour ce savoir-vivre à l'ancienne mais dans le modernisme. Pensez à manger en terrasse l'été, on est sur cette belle place piétonne du vieux Saumur. Extra!