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Restaurant proposant divers plats à Saumur.
Plus de 60 ans que les escargots font la loi : l’ancienne propriétaire les élevait déjà durant la Seconde Guerre mondiale. Vous pourrez donc bien évidemment déguster les gastéropodes farcis à l'ail et au persil ou aux trois beurres. Mais les propriétaires ont aussi pensé à ceux qui ne raffolent pas des petites bêtes, qui pourront déguster de savoureuses inspirations du chef. Pour les viandes, on notera une cuisson parfaite, entretenue dans les règles de l'art par un service sur assiette brûlante. Le restaurant a reçu la distinction du Collège culinaire de France.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L' ESCARGOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout était très bon et parfaitement présenté.
Bravo aux deux filles qui servent les plats, souriantes , professionnelles et très sportives ;-)
Je reviendrai c est sûr
Les associations sont intéressantes, mention spéciale à la soupe de fraises-menthe qui a particulièrement plu à madame.
On reviendra sans soucis pour une prochaine visite en ville.
Le chef sait parfaitement lier originalité, finesse et saveurs, le tout explosant littéralement en bouche.
La barmaid très sympathique a bien voulu très gentillement créer une tisane tétox maison selon mes goûts, qui fut juste excellente. Un grand merci ????.
Je sur recommande ce restaurant qui réveille subtilement les papilles des plus exigeants.
Pochi piatti ma tutti che risvegliano i sensi sopiti da scelte alimentari abitudinarie.
Il risotto è un'armonia di gusti, il filetto di manzo è una delizia per il palato ed i dolci ... ????????????
La creme brulé è spaziale, il sablè al cocco da svenire ...
Se passate da Saumur dovete venire a l'Escargot!
P.S. non dimenticate di prenotare, dispone di pochi tavoli ed è sempre pieno!