Retour à la fiche établissement L'IMPERTINENT

Avis L'IMPERTINENT Biarritz Miarritze

Avis des membres sur L'IMPERTINENT

4.8/5

87 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Luigi F.

Visité en juillet 2025

Buon ristorante. Abbiamo optato per il menù Découvert. Tutto ottimo tranne il contorno del pesce, foglie di cavolo bianco e verde, alghe e altro, un contorno che io avrei evitato di proporre.

Reza M.

Visité en juillet 2025

Very good overall experience with tasty and well presented meals. The sommelier was great as well, suggesting good wines

Vincent S.

Visité en juin 2025

Nous y sommes allé 4 fois en 4 ans
Jamais déçus, toujours surpris par la qualité, tout est parfait et le prix est juste.
La meilleure adresse de la région.
Allez y les yeux fermés sans hésiter.

Anastasia K.

Visité en mai 2025

вероятно, мы что-то не поняли, но это был далеко не лучший ужин как в ресторане, отмеченном звездой Michelin, так и просто в Биаррице. какие-то блюда, действительно, были очень вкусными и впечатляющими, но какие-то показались совершенно проходными и скорее странными, чем вкусными.

Jean-Marc F.

Visité en mai 2025

Nous avons récemment dîné au restaurant L'impertinent à Biarritz et l'expérience fut époustouflante. Le repas, composé de sept plats merveilleusement orchestrés, était ponctué de délicieux amuse-gueules. Chaque plat révélait une perfection des goûts et des associations, témoignant du véritable savoir-faire culinaire. Le service était irréprochable, à la fois agréable et enjoué, rendant notre soirée encore plus plaisante. Le restaurant arbore un décor élégant, et une disposition des tables très confortable permet de profiter pleinement de l'ambiance. Mention spéciale pour le pain, cuit à la perfection avec un délicieux beurre salé, qui était un régal. Nous avons aussi apprécié que les plats soient souvent servis sur plusieurs assiettes, enrichissant l'expérience visuelle et gustative. Pour finir en beauté, un bouquet final de trois desserts a conclu notre repas. En somme, L'impertinent offre une aventure culinaire raffinée et innovante qui vaut réellement le détour.

Christine F.

Visité en mai 2025

L'Impertinent" : le qualificatif sied à merveille à ce chef Biarrot qui ose bousculer les dogmes de la haute gastronomie.
> Forts de nos expériences dans les restaurants étoilés, nous avons été propulsés ici vers une excellence rarement atteinte.
La générosité y prime sur la parcimonie, et l'expérience se déploie non pas autour de plats successifs, mais dans une palette de deux ou trois assiettes pour chacun des thèmes abordés. Au sein d'une même assiette se révélent des saveurs d'une variété et d'une singularité captivantes.
Son audace se manifeste par des clins d'œil culinaires surprenants, naviguant avec aisance entre les influences japonaises aussi bien qu'allemandes.
Un depaysement culinaire qui enrichit et surprend agréablement.
Cerise sur le gâteau, le service est impeccable et attentionné et l'accueil très chaleureux.
Pour résumer, ce chef passionné honore l'Art Culinaire avec un grand "A" . Son enthousiasme communicatif offre à ses convives un voyage gustatif novateur, riche en découvertes et est d'une générosité remarquable.

Eric M.

Visité en mai 2025

Tout était parfait dans ce très bon restaurant ! Le menu divin avec des goûts et des saveurs uniques, on sent l'amour et la passion du chef dans ce voyage culinaire. Chaque plat est dressé tel un tableau, de l'art. Un grand merci à toute la brigade également et à la magnifique Jeanne pour son accueil et ses explications . Une étoile amplement justifiée et méritée.

Full R.

Visité en avril 2025

La qualité des produits est tout simplement exceptionnelle et la créativité du chef est palpable dans chaque plat, offrant des associations audacieuses et magnifiquement présentées.
Attention délicate : passage du Chef en salle, témoignant de sa passion et de son engagement envers ses convives.
Gentillesse et professionnalisme du personnel en salle.
Le service est impeccable, attentif sans être intrusif, et contribue grandement à l'atmosphère chaleureuse et élégante du lieu.
Une adresse incontournable pour une expérience gastronomique à Biarritz.

Vincent V.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Cuisine inventive et savoureuse, et des dressages très graphiques, une très belle expérience

Alejandro D.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Un grand merci pour tout ! C’était excellent, vous avez dépassé nos attentes ! Tout le monde a été très aimable et professionnel. La cuisine, le vin, tout était soigné dans les moindres détails. Encore merci, nous espérons vous revoir très bientôt !

Clarisse D.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Un excellent moment passé, une cuisine raffinée avec beaucoup de goût!

Christophe G.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une très belle découverte !
Menu dégustation et accords vins : EXCELLENT ! une explosion de saveurs
Nous avons passé un très bon moment avec le personnel très pro, très agréable.
Allez y les yeux fermés !
Nous avons eu la chance de rencontrer le chef pour le féliciter.

david b.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Service impeccable, plats intéressants et travaillés

Patricia V.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

La cuisine du chef est un feu d’artifice de saveurs et de produits mis en valeur avec inventivité , générosité et … impertinence ! Une équipe souriante et aux petits soins..! Une soirée gastronomique exceptionnelle dans une ambiance décontractée ! Une adresse absolument incontournable à Biarritz pour tous les gourmets et gourmands impertinents ou pas … !

Annabelle P.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

L’accueil est agréable, le service est professionnel, les mets sont délicats et raffinés.
Vous passerez un excellent moment !

Mercedes C.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Menu dégustation magnifique, plein de couleur et, plus important, de saveur

James L.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Magnifique! Tout les details a L’Impertinent sont bien consideres et soutien une experience inoubliable. L’equipe vous offert une accueil chaleureux dans une espace charmante. Nous avons goute le menu decouvert; tous les plats etaient formidable. Je vous encourage sans hesitation de visiter L’Impertinent.

Mathilde D.

Visité en mars 2025

Un très bon repas à l’impertinent.

Très bel équilibre des goûts, une présentation des assiettes qui donnent envie, rien à redire sur la qualité des mets.

Nous avons pris le menu dégustation et n’avons pas été déçus. La quantité était un peu trop pour nous cependant mais nous ne sommes pas de gros appétits.

Merci pour votre accueil

andre s.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Découverte d’une cuisine très élaborée influencée probablement par le Japon, un très bon choix !

Sebastian G.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Thanks everyone. It was one of those experiences where time stops and one begins to hope again. It wasn’t only the beauty and the taste of the dishes, but also a sense of humour and cleverness. Congrats!

philippe m.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Acceuil chaleureux. Menu inventif avec des nouvelles saveurs. Chef très généreux dans les assiettes.

Leonor A.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Wonderful dining experience. The food was imaginative, beautiful and delicious. We loved every minute, merci!

Pierre P.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Repas délicieux du début à la fin .

vincent d.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

vraiment une excellente cuisine, créative et imaginative. Une nappe sur la table ce qui est devenu un privilège d'étoilés. Je recommande!

Camille L.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une expérience merveilleuse : lieu élégant, service discret et agréable extrêmement attentionné, cuisine créative qui mets à l’honneur les produits locaux dans des associations audacieuses, une sélection de vins surprenante et parfaitement adaptée aux plats. Je recommande vivement !

ERIC H.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Créativité du chef bluffante, accueil et service tiptop

JEAN-MICHEL C.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Plats originaux et très bien réalisés, service agréable et efficace

Laurent D.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très bonne expérience. Belles assiettes bien équilibrées, bon service.

Ludovic J.

Visité en mars 2025

L'excellence de la nouvelle cuisine française avec des saveurs du monde. Un service de qualité et un accueil très chaleureux.
Je recommande vivement cet établissement de très haute qualité gastronomique.
Bravo à toute l'équipe et grand merci pour ce bon moment.